水果和干果教案5篇(精)
在教學工作者開展教學活動前，常常要寫一份優(yōu)秀的教案，借助教案可以有效提升自己的教學能力。那么問題來了，教案應該怎么寫？下面是小編整理的水果和干果教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
水果和干果教案 篇1
活動目標：
1、通過觀察、比較概括出水果和干果各自的特征。
2、依據(jù)特征，對水果和干果進行分類，并記錄分類結(jié)果。
活動準備：
秋天果實豐收的一段錄像、人手一張記錄表、一支記號筆、各種去殼去皮工具、
提供各種水果和干果按果實展銷會的形式布置成三個區(qū)(觸摸區(qū)、分類區(qū)、品嘗區(qū))。
活動過程：
一、激發(fā)興趣、引出主題。
1、出示神秘的小口袋，請幼兒摸摸，口袋里藏了什么?說說蘋果和核桃哪個是水果，哪個是干果?
2、導入語：秋天是個美麗的季節(jié)，秋天是這些果實豐收的季節(jié)，大家想到果園去看看嗎?
3、播放秋天各種水果、干果成熟、豐收的錄像，感受豐收的喜悅。
3、請幼兒說說果園里自己認識的果實名稱。
二、觀察果實，比較異同。
1、導入語：果園里的果實真多，農(nóng)民伯伯開了一個果實展銷會，邀請我們?nèi)⒓印?/p>
參觀觸摸區(qū)：
(1)介紹觸摸區(qū)，請幼兒找找各種水果和干果，自由觸摸，感覺比較它們的外部特征有什么不同?
(2)幼兒表達自己的發(fā)現(xiàn)。
(3)教師根據(jù)幼兒的發(fā)現(xiàn)和果實的外部特征進行小結(jié)。
來到品嘗區(qū)：
(1)自由品嘗水果和果實。(提供一些材料、鼓勵幼兒動腦探索如何去殼去皮)
(2)相互交流，說說水果和干果的味道(初步了解它們的內(nèi)部特征。)
(3)教師小結(jié)：水果有水分，保存時間長;干果沒水分，保存時間短。它們都是植物的果實、營養(yǎng)豐富，味道好，大家要多吃。
嘗試分類區(qū)：
(1)介紹分類區(qū)與分類紀錄表。
(2)幼兒依據(jù)不同的.特征進行分類并紀錄。
(3)教師觀察，引導幼兒掌握正確的分類方法。
(4)教師小結(jié)分類中出現(xiàn)的問題、評價分類記錄表。
三、延伸活動：
提問：(1)葡萄、紅棗屬于什么類?葡萄干、干棗屬于什么類?(2)為什么有些秋天的水果現(xiàn)在一年四季都能吃到?讓幼兒對以上問題進行討論，教師不給孩子明確答案，讓孩子帶著疑問回家去查資料、尋找答案了解。繼續(xù)培養(yǎng)幼兒對科學活動的興趣與探索欲。事先讓幼兒帶各種干果和水果。
向幼兒介紹什么叫干果和水果。干果是有果實、有殼、能吃、沒有水分、是干的。水果是有水分，外面有一層軟軟的果皮。并且還可以告訴幼兒某些水果和干果還有特別作用如梨糖膏治咳喘病，葡萄可以釀酒等
活動反思：
這是一節(jié)科學課，在活動前一天我就叫小朋友們收集一些水果和干果。水果有蘋果、梨、香蕉、李子、火龍果等;干果有開心果、瓜子、核桃、小胡桃、毛栗子等等。在活動開始時，叫小朋友來摸摸水果和干果有什么感覺。之后我就向幼兒總結(jié)了水果和干果的各自不同特征，水果皮薄、肉厚、汁多，我們一般是吃它的果肉，而干果殼硬，里面包著種子，我們一般是吃它的種子。在講解完水果和干果的特征之后，就是讓幼兒品嘗部分水果和干果，在品嘗的過程中，我聽見好多幼兒都在輕輕的討論、交流，橘子的水好多啊，蘋果真甜呀，梨的水怎么那么多啊，小胡桃的殼真硬，瓜子的肉真香，開心果我們是吃它的種子吧等，幼兒在品嘗的過程中，進一步加深了對水果和干果的認識，從而也對他們的不同特征有了更深厚的記憶。最后還向幼兒介紹了個別水果的作用，可以釀酒、可以治咳喘病等，豐富幼兒的知識。
水果和干果教案 篇2
教學目標
1.讓幼兒知道水果和干果的主要特征，并了解他們都屬于植物的果實。
2.根據(jù)水果和干果的特征進行分類，發(fā)展其分析綜合能力。
3.引導幼兒體驗和操作的快樂，豐富知識經(jīng)驗。
4.愿意大膽嘗試，并和同伴分享自己的心得。
5.激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。
教學重點、難點
活動重點：認識水果和干果的特點
活動難點：辨別水果和干果
教學準備
1.水果(蘋果、桔子、梨、葡萄等數(shù)個);干果(核桃、花生、瓜子等若干)。
2.分類盒、果品胸飾。
教學過程
1.教師和幼兒談話：激發(fā)幼兒興趣(提問法，引入課題認識水果)�，F(xiàn)在是什么季節(jié)?(引導幼兒說出“秋天”)秋天有哪些水果?(幼兒自由回答：蘋果、桔子等)。
2.教師根據(jù)幼兒的回答，出示桔子，引導幼兒認識他們的特點。(從名稱、顏色、味道認識特點，酸酸的、甜甜的、有黃色的、有綠色的)。
3.依次引導幼兒認識蘋果、葡萄的特點。
4.教師出示核桃、花生、瓜子，引導幼兒認識他們的特點、幼兒自由討論(他們是水果嗎?)
5.教師把水果和干果放在一起讓幼兒比較他們的不同。(從顏色、味道、果皮果肉)
6.教師引導幼兒進行總結(jié)：像花生、核桃這類顏色不鮮艷、果皮硬、果肉薄干、水分少、味道香香的就是干果
7.教師請幼兒對果品分類(幼兒操作)
(1)用紙盒把水果和干果封好，告訴幼兒紙盒里裝著許多好吃的東西，請小朋友摸一摸，猜一猜是什么?
(2)請幼兒摸出后回答是水果還是干果?并放在分類盒(水果放在紅色一邊，干果放在綠色一邊)
8.延伸活動：游戲“果品找家”在室內(nèi)貼上水果和干果的'標志(紅房子是水果的家，綠房子是干果的家)幼兒帶上果品胸飾隨著音樂自由的展現(xiàn)水果生長的動作，音樂停，果品娃娃迅速準確的找到自己的家。
教學反思
本次科學活動我根據(jù)我們班的實際水平和接受能力，在活動中力求“合作式的探究學習方式”采取相互尊重，協(xié)商交流，共同構(gòu)建的方式。運用觀察和操作，利用多種感官(讓幼兒摸一摸、聞一聞、嘗一嘗、看一看)進行探索實際操作，讓幼兒知道水果和干果的特點(水果顏色鮮艷、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的;干果顏色不鮮艷、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的)及他們的不同之處;運用游戲讓孩子在輕松，愉快的環(huán)境中學習，鞏固對水果和干果的認識、分類。提高幼兒學習的積極性和興趣;運用提問、討論發(fā)揮幼兒的想象力、提高幼兒的口語表達能力。由于本次活動貼近幼兒的生活，幼兒對吃也感興趣，在活動中幼兒積極地參和，活動氣氛活躍，更好地完成了活動目標。
水果和干果教案 篇3
教學目標：
1.知識和技能：學生能夠識別并說出至少10種常見水果和干果的名稱、顏色、形狀及基本營養(yǎng)價值。
2.過程和方法：通過觀察、品嘗、討論等活動，培養(yǎng)學生觀察分析能力和語言表達能力；通過簡單的手工制作，提升學生的動手能力和創(chuàng)造力。
3.情感態(tài)度價值觀：激發(fā)學生對自然界中食物多樣性的興趣，培養(yǎng)健康飲食的習慣，增強團隊合作意識。
教學準備：
實物或圖片：多種常見水果（如蘋果、香蕉、橙子、葡萄等）和干果（如葡萄干、核桃、紅棗、杏干等）。
刀具（教師使用，確保安全）、砧板、盤子、紙巾。
簡易水果拼盤制作材料：水果刀、盤子、牙簽、水果切割模具（可選）。
干果零食袋（用于分裝干果，便于分享）。
PPT課件，包含水果和干果的圖片、營養(yǎng)價值介紹等內(nèi)容。
教學過程：
一、導入新課
故事引入：講述一個關(guān)于果園里水果成熟后，部分被制成干果保存過冬的趣味故事，引出今天的學習主題——水果和干果。
展示圖片：快速展示PPT上的水果和干果圖片，引導學生猜測并說出它們的名字，激發(fā)學生興趣。
二、新知講授
1.分類認知：
引導學生將展示的水果和干果按類別分類，如按顏色、形狀或是否含水分等。
強調(diào)水果和干果的區(qū)別：水果含有較多水分，可直接食用；干果則是經(jīng)過脫水處理的水果，便于保存。
2.營養(yǎng)價值介紹：
利用PPT詳細介紹幾種代表性水果和干果的營養(yǎng)價值，如蘋果的維生素C、香蕉的鉀元素、葡萄干的鐵質(zhì)等。
強調(diào)適量食用水果和干果對健康的重要性。
三、實踐活動
1.觀察和描述：
分組讓學生近距離觀察實物水果和干果，記錄它們的特點，包括顏色、形狀、觸感等。
小組內(nèi)分享觀察結(jié)果，教師巡回指導。
2.水果拼盤制作：
指導學生使用提供的水果和工具，設(shè)計并制作一個創(chuàng)意水果拼盤。
強調(diào)安全使用刀具，鼓勵團隊合作，共同完成作品。
3.干果分享會：
將干果分裝成小袋，學生之間互相交換品嘗，并討論各自喜歡的'干果及其口感。
四、總結(jié)和拓展
知識回顧：引導學生總結(jié)今天學到的水果和干果的種類、特點及營養(yǎng)價值。
健康生活倡議：鼓勵學生每天適量攝入水果和干果，保持均衡飲食。
家庭作業(yè)：讓學生回家后和家人一起制作一份家庭水果沙拉，并記錄下所用水果的名稱和制作過程中的趣事，下次課分享。
教學反思：
本節(jié)課通過直觀展示、動手操作、小組討論等多種形式，有效激發(fā)了學生的學習興趣和參和度。
需注意在實踐活動中的安全管理，確保每位學生都能在安全的環(huán)境下進行學習和探索。
課后可收集學生的反饋，進一步優(yōu)化教學內(nèi)容和方法，提升教學效果。
水果和干果教案 篇4
教學目標：
1.讓學生了解并識別常見的水果與干果種類。
2.掌握水果與干果的基本營養(yǎng)價值和食用方法。
3.培養(yǎng)學生的觀察力、分類能力和語言表達能力。
4.激發(fā)學生對大自然和食物多樣性的興趣與好奇心。
教學材料：
多種水果（如蘋果、香蕉、橙子、葡萄等）和干果（如葡萄干、杏干、核桃、紅棗等）實物或模型。
多媒體設(shè)備（用于展示圖片、視頻）。
水果與干果的營養(yǎng)價值圖表。
繪畫紙和彩筆（用于創(chuàng)意表達）。
教學過程：
一、導入新課
故事引入：講述一個關(guān)于“果園里的冒險”的故事，主角在果園里遇到了各種各樣的水果和干果，它們都有自己的'特點和故事，引發(fā)學生的好奇心。
提問導入：問學生是否喜歡吃水果和干果？最喜歡的是哪種？為什么？引導學生分享個人經(jīng)驗，進入主題。
二、認識水果與干果
實物展示：逐一展示準備好的水果和干果，讓學生觀察它們的顏色、形狀、大小等外部特征。
分類游戲：將學生分成小組，進行“快速分類”游戲，即將展示的水果和干果分別歸類到“水果”和“干果”兩個籃子里，并說明分類理由。
知識講解：簡要介紹干果的制作過程（如晾曬、烘干等），以及為什么有些水果會變成干果。
三、探索營養(yǎng)價值
多媒體展示：通過圖片或動畫展示水果與干果的營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)、纖維素等，并解釋它們對人體健康的好處。
小組討論：分組討論哪些水果和干果對健康特別有益，每組選代表分享。
四、動手實踐
水果拼盤：指導學生使用提供的水果和干果制作創(chuàng)意水果拼盤，鼓勵發(fā)揮想象力，創(chuàng)造獨特的圖案或故事場景。
品嘗體驗：讓學生品嘗自己制作的水果拼盤，感受不同水果與干果的口感和味道。
五、創(chuàng)意表達
繪畫創(chuàng)作：讓學生選擇一種最喜歡的水果或干果，用彩筆在紙上描繪出來，并添加簡單的文字說明，介紹其特點或自己與它的故事。
作品展示：邀請幾位學生上臺展示自己的作品，并簡短介紹，增強自信心和表達能力。
六、總結(jié)與作業(yè)
課堂總結(jié)：回顧本課學習的內(nèi)容，強調(diào)水果與干果的重要性及營養(yǎng)價值。
家庭作業(yè)：要求學生回家后與家人一起制作一份家庭版水果沙拉，并記錄下使用的水果種類和制作過程，下次課分享。
教學反思：
課后，教師應根據(jù)學生參與度、作品展示及反饋，評估教學效果，思考如何進一步激發(fā)學生的學習興趣，提升教學質(zhì)量。
水果和干果教案 篇5
教學目標：
1.感知果實的多樣性，了解水果和干果的主要特征。
2.通過觀察比較，學習區(qū)分干果與水果的不同及對人類的作用。
3.知道水果和干果營養(yǎng)豐富，喜歡吃水果和干果。
教學準備：
不同的水果和干果、小籃子、小箱子
教學過程：
1.猜猜是什么?
�。�1）出示小箱子，請幼兒戴上眼罩摸一摸，箱子里藏了什么？（橘子和核桃）說說橘子和核桃哪個是水果，哪個是干果？
2.了解干果與水果的主要特征。
�。�1）出示干果與水果分類果實，請幼兒用摸一摸、看一看、聞一聞、嘗一嘗等方法，了解干果和水果的特征。
（2）請幼兒說說干果和水果的`不同之處。
小結(jié)：干果外面比較堅硬。干果和水果都是果實，都能吃，都有豐富的營養(yǎng)。
3.分類游戲
�。�1）請幼兒組成小組對果實進行分類，同一類的裝在一個籃子里。
教師啟發(fā)幼兒使用多種方法進行分類。
�。�2）請幼兒分享自己的分類方法。師幼共同歸納分類方法：按形狀、顏色、大小、生長地方、氣味、味道、軟硬、吃法等分類。
教學延伸
請幼兒和家長一起收集干果與水果，了解它們的特別作用，如梨糖膏治咳喘病，葡萄可以釀酒等。
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