活動策劃

活動策劃 篇1

　　元宵節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，為豐富員工文化生活，活躍節(jié)日氣氛，展現(xiàn)森達員工風采，以增強員工的凝聚力，營造良好的企業(yè)文化氛圍，讓員工歡度一個溫馨、愉悅、寬松的.元宵佳節(jié)，經(jīng)公司領(lǐng)導研究決定，由人力資源部組織一次“慶元宵猜燈謎”文化活動，擬訂活動方案如下：

　　一、活動主題：

　　猜燈謎、慶元宵

　　二、活動時間：

　　農(nóng)歷正月十五晚6：00

　　三、活動地點：

　　一樓同仁廳會議室

　　四、活動準備：

　　1、2月19日前，人力資源部負責收集各種燈謎，準備獎勵員工的小禮品。

　　2、場地布置：2月19日上午，設備科協(xié)助人力資源部，懸掛好元宵節(jié)燈籠；下午下班前在會議室四周拉上紅絲帶，將燈謎吊在上面；活動期間播放節(jié)日音樂，渲染氣氛。

　　3、2月17日晚，人力資源部負責組織猜謎活動，包括人員通知，謎底核對、獎品發(fā)放及宣傳拍攝等；保衛(wèi)科負責維持活動期間的秩序。

　　五、活動規(guī)則：

　　1、猜謎活動，必須是現(xiàn)場猜謎，不得將謎面揭下帶走。

　　2、每個猜謎者猜一個燈謎，必須先到指定兌獎處核對謎底，確認無誤后，由巡視人員取下謎面交兌獎處，猜謎者進行登記，填寫所猜中謎面題號、謎底、本人姓名、部門或車間之后，方可領(lǐng)取獎品。

　　3、猜對一條謎語兌換一份獎品。為了讓更多的員工參與活動，每人次限猜一條。

　　4、謎語共200條：

　　第1—60條燈謎到一號兌獎桌核對答案，第61—120條燈謎到二號兌獎桌核對答案，第121—200條燈謎到三號兌獎桌核對答案。

　　5、獎項設置：

　　共設置獎品200份，猜對一條謎語兌換一份獎品，獎品兌完，活動結(jié)束。

　　六、活動注意事項：

　　1、猜謎要有秩序，不要大聲喧嘩。

　　2、謎底猜出后，員工只需把謎面題號記住，到指定兌獎處核對答案，不能將謎面取下。

　　3、對答案要排隊守秩序，違反者取消猜謎資格。

　　七、活動費用預算：

　　1、元宵小燈籠20只，5元×20＝100元

　　2、紅絲帶兩盤，15元×2＝30元

　　3、禮品200份，4元×200＝800元

　　合計費用：約1000元左右。

活動策劃 篇2

　　活動主題：

　　傳承歷史文化，弘揚愛國精神

　　活動目的：

　　通過與小學生的互動與溝通，向他們講述我國歷史文化與偉人事跡，以紀念建國六十周年。

　　活動時間：

　　20xx年9月25日下午

　　活動地點：

　　龍泉平安小學

　　活動內(nèi)容：

　　1、大合唱祖國頌

　　2、游戲“我愛記歌詞”

　　3、歷史題問答

　　4、朗誦愛國詩歌

　　5、跳兔子舞

　　6、獨唱英語歌曲

　　7、偉人圖像簡介

　　（注：以上活動，志愿者和小學生均共同參與）

　　活動經(jīng)費：20元

　　活動人員：青年志愿者約20人

　　活動流程：

　　1、前期準備

　　（1）創(chuàng)意部提出活動方案，并交與策劃部；

　　（2）策劃部完成活動申請表并交于總隊，活動審批后策劃部提前一周寫出策劃書并交于總隊；

　　（3）外聯(lián)部帶上此次活動策劃書提前與平安小學方面取得聯(lián)系，盡力爭取活動機會與時間；

　�。�4）宣傳部出海報和展板對此次活動進行宣傳。

　　2、期中安排

　�。�1）向總隊借20副左右帽子和工作排；

　�。�2）組織部帶領(lǐng)志愿者前往平安小學并組織開展活動；

　　(3）網(wǎng)絡部采集現(xiàn)場圖片資料，并負責將資料傳到志愿者網(wǎng)站；

　�。�4）志愿者帶領(lǐng)小朋友進行各項表演及游戲活動。

　　3、期后總結(jié)

　�。�1）新聞部負責描寫活動現(xiàn)場及當天概況，并及時作出新聞報道；

　　（2）組織部在活動結(jié)束后將志愿者帶回學校，并在一天之類作出活動總結(jié)；

　　（3）志愿者召開會議并整體對此次活動進行總結(jié)，找出成功與不足之處，以下次活動能取長補短。

活動策劃 篇3

　　一、活動主題

　　二、活動時間

　　三、活動目的（提升客單價，促進銷售目標達成）

　　四、主題活動內(nèi)容（消費者在幾月幾日到哪日期間，只要消費滿多少元，即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計。贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在八個商品以上

　　五、xx快訊，介紹活動，活動日期及商品活動。

　　六、氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。

　　七、活動執(zhí)行與分工：企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。采購部：負責商品的組織，到位。財務部：負責資金到位。店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。

　　食品促銷內(nèi)容：

　　1.菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

　　2.制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

　　3.觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

　　4.價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。

　　5.贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。

　　餐飲淡季促銷方法：

　　1.圍繞主營產(chǎn)品進行延伸開發(fā)，推出一系列適合當季消費的產(chǎn)品，比如，主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的，就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補充。

　　2.開發(fā)適合當季消費的品種，制造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點，吸引更為廣泛的消費群體參與消費。

　　3.推出適合當季消費的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售，以點帶面，讓顧客覺得實惠，從而帶動人氣的上升。

　　4.抓住當季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進而增加菜品的獨特性。環(huán)境氣氛促銷

　　熱情服務促銷：

　　服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感，避而遠之。

　　服務人員應對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務。

　　服務技巧促銷：

　　服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議，促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料，一般可采用以下辦法：

　　形象解剖法，服務員在客人點菜時，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點，用描述性的語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達到促銷的目的。

　　解釋技術(shù)法，即通過與消費者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。

　　加碼技術(shù)法，對一些價格上有爭議的菜點，服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點，給客人以適當?shù)膬?yōu)惠。

　　加法技術(shù)法，把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào)，讓消費者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購買的欲望。

　　除法技術(shù)法，對于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮，服務員應耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲望。

　　提供兩種可能法。針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點，供客人挑選，由此滿足不同的需求。

　　利用第三者意見法，即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價，來證明其高質(zhì)量、價格合理，值得購買。

　　代客下決心法，當客人想點菜，但或多或少還有點猶豫，下不了決心，服務員可說：先生，這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點，保您滿意，等等。

　　利用客人之間矛盾法。如果來就餐的二位客人，其中一位想點這道菜，另一位卻不想點，服務員就應利用想點的那位客人的意見，贊同他的.觀點，使另一位客人改變觀點.達到使客人購買的目的。

　　有很多餐飲企業(yè)，對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視，或者說投入不夠力度。認真研究客戶的需求，“特色菜”營銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發(fā)，從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘，您的餐飲基業(yè)一定常青。

　　其次是服務，服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感，避而遠之。

　　在客人就餐時，服務員要注意觀察客人有什么需要，要主動上前服務。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務員主動上前，客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團體用餐、會議用餐的服務過程中，服務員要隨時注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。

　　餐飲促銷一般不會投資太大，看餐廳的定位和預期目標，一般投資在5%-10%之間。

　　在餐飲促銷時有幾個誤區(qū)，首先是餐飲活動越多越好，這個觀念是不對的，因為餐飲促銷活動在于，給自己在市場中準確的定位，發(fā)揮自身優(yōu)勢，并把這一優(yōu)勢運用到營銷活動中去。促銷活動的過程就是不斷比較優(yōu)勢的過程。是為了建立、發(fā)展、保持、長期的、成功的交易關(guān)系而進行的市場促銷活動。促銷活動是要全酒店共同配合的，要形成那個整體營銷環(huán)境的。

　　其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以，這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次，不要一個客戶吃一次�！碧貏e是在促銷時，更要強調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務等等。

　　餐飲促銷策劃要抓住時機，選好主題、做實內(nèi)容、及時充分的培訓，這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動舉辦不要太頻繁，但是要有意義，要能抓住消費者的心。

　　餐飲促銷活動宣傳一般有以下宣傳方法標識宣傳，廣告宣傳，直接信涵、廣告宣傳品和資料推銷，飯店小冊子、電子資料與音像資料推銷，與旅行社合作推銷，通過飯店銷售代表、代理與總代理推銷，人員推銷，參加旅游貿(mào)易交易會宣傳，公共關(guān)系推銷宣傳，電話推銷，通過連鎖集團或連鎖銷售網(wǎng)推銷，上網(wǎng)推銷，特別推銷等等。

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