農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)方案范文集錦六篇
為了確保事情或工作有序有效開展，時(shí)常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作，方案是書面計(jì)劃，是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。方案應(yīng)該怎么制定才好呢？下面是小編幫大家整理的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)方案6篇，希望能夠幫助到大家。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)方案 篇1
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以營(yíng)造優(yōu)良市容環(huán)境為目標(biāo)，以宣傳教育為先導(dǎo)，以整治疏導(dǎo)為主要形式，以落實(shí)長(zhǎng)效管理機(jī)制為保障，突出重點(diǎn)、先易后難、確保效果。
二、工作任務(wù)
按照20xx年城市管理工作中農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)整治的考核要求，對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行長(zhǎng)效化管理。
三、工作標(biāo)準(zhǔn)
1、市場(chǎng)應(yīng)在規(guī)定的區(qū)域和界限內(nèi)經(jīng)營(yíng)，不得隨意向外延伸，造成漲市，影響市容和交通。
2、市場(chǎng)內(nèi)應(yīng)統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)置經(jīng)營(yíng)攤位，不得擅自變更、移位經(jīng)營(yíng)。業(yè)戶經(jīng)營(yíng)物品應(yīng)在車體內(nèi)整齊擺放，車體外嚴(yán)禁擺放經(jīng)營(yíng)物品。
3、市場(chǎng)內(nèi)應(yīng)統(tǒng)一配備遮陽、遮雨傘具，保持統(tǒng)一完好，不得破損、陳舊、臟污。
4、市場(chǎng)內(nèi)不得有亂搭亂建、亂設(shè)亭棚，亂扯亂掛、亂堆亂放雜物、亂寫亂畫等行為。
5、業(yè)戶應(yīng)自備垃圾器具，不得沿街隨意亂丟垃圾，市場(chǎng)內(nèi)應(yīng)配備專職保潔人員，做到定時(shí)普掃，隨時(shí)保潔，垃圾清運(yùn)要及時(shí)，綠化帶不得有垃圾廢棄物。
6、市場(chǎng)內(nèi)要保持交通暢通，停車有序，不得造成交通阻塞。
7、市場(chǎng)應(yīng)按規(guī)定統(tǒng)一向垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)車排放市場(chǎng)內(nèi)產(chǎn)生的垃圾。
8、市場(chǎng)管理人員要本著“公開、公平、公正”的原則著裝規(guī)范、掛牌上崗、文明管理，不得違反規(guī)定亂收費(fèi)。
9、市場(chǎng)內(nèi)管理人員和經(jīng)營(yíng)業(yè)主對(duì)管理規(guī)定所列條款知曉率和執(zhí)行率應(yīng)達(dá)到百分之百。
四、工作措施
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立由辦事處主任任組長(zhǎng)、分管主任任副組長(zhǎng)，科長(zhǎng)、副科長(zhǎng)及相關(guān)社區(qū)主任為成員的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、明確責(zé)任。城管科是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)整治工作第一責(zé)任人�？崎L(zhǎng)具體負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)整治工作的檢查、協(xié)調(diào)、督促和落實(shí)。安排專人負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作，抓好日常檢查工作和存在問題的整改落實(shí)，確保把工作任務(wù)落到實(shí)處。
3、制定整治方案。按照市城管局20xx年城市管理工作中農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)整治的相關(guān)內(nèi)容，對(duì)照整治要求，結(jié)合轄區(qū)現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的`狀況，制定切實(shí)可行的整治實(shí)施方案，使農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)取締有理由，疏導(dǎo)有去向，規(guī)范有標(biāo)準(zhǔn)，提檔有成效。
4、做好宣傳發(fā)動(dòng)工作。加大宣傳力量，積極營(yíng)造整治的輿論氛圍。安排人員深入到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)區(qū)域，向廣大居民和經(jīng)營(yíng)戶宣傳整治農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的意義和要求，加強(qiáng)與攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)戶的溝通和聯(lián)系，做好動(dòng)員工作，爭(zhēng)取廣大居民和經(jīng)營(yíng)戶的支持。
5、在宣傳發(fā)動(dòng)、做好教育動(dòng)員工作的基礎(chǔ)上，按照整治方案要求，進(jìn)行疏導(dǎo)整治。
發(fā)展趨勢(shì)
隨著消費(fèi)習(xí)慣和生活方式的轉(zhuǎn)變，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)或城市傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)將逐步退出市場(chǎng)舞臺(tái)。目前，深圳、廣州、上海等地區(qū)在城市商業(yè)發(fā)展規(guī)劃中已不再規(guī)劃新的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，而以其他新型業(yè)態(tài)取而代之，對(duì)已有的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都要求進(jìn)行升級(jí)改造，比如：新型街市、社區(qū)服務(wù)中心和農(nóng)改超等等。
在短暫的時(shí)間內(nèi)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在城市里仍將發(fā)揮其獨(dú)特的作用，而在城鎮(zhèn)、市郊等區(qū)域發(fā)揮主導(dǎo)作用。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)、轉(zhuǎn)型、甚至退出歷史舞臺(tái)是不可避免的，過去七、八年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市和地區(qū)已經(jīng)在新型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的構(gòu)建做了很多有益的探索和嘗試，而這些有益的經(jīng)驗(yàn)很值得其他市場(chǎng)借鑒。
縱觀國(guó)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的歷史演變，總結(jié)先進(jìn)地區(qū)品牌市場(chǎng)、創(chuàng)新型市場(chǎng)的做法，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)未來的發(fā)展主要表現(xiàn)為：多元化主權(quán)主體、復(fù)合化混業(yè)經(jīng)營(yíng)、專業(yè)化特色彰顯、連鎖化品牌擴(kuò)張、綜合化市場(chǎng)服務(wù)、電子化交易方式、地區(qū)化兼并重組等。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)方案 篇2
食品安全管理制度
1、入市經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)自覺遵守食品安全有關(guān)規(guī)定；積極參加市場(chǎng)所和有關(guān)部門組織的食品安全知識(shí)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)；有拒賣過期、有害、有毒等不合格食品的.義務(wù)。
2、市場(chǎng)實(shí)行商品準(zhǔn)入制度，對(duì)不合格食品、蔬菜等，市場(chǎng)所有權(quán)采取禁止入市經(jīng)營(yíng)、暫存、銷毀等措施進(jìn)行處理。
3、入市經(jīng)營(yíng)業(yè)戶須在攤位（門面房）確定后30日內(nèi)到相關(guān)部門辦理衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照，逾期不辦理者市場(chǎng)所有權(quán)收回?cái)偽唬ㄩT面房）。
4、經(jīng)營(yíng)業(yè)戶不得銷售過期、變質(zhì)、有害、有毒等食品，違者市場(chǎng)所有權(quán)對(duì)不合格食品進(jìn)行暫存、銷毀、停業(yè)整改，情節(jié)嚴(yán)重者報(bào)工商、衛(wèi)生部門處理并收回?cái)偽唬ㄩT面房）。
5、蔬菜經(jīng)營(yíng)業(yè)戶應(yīng)自覺接受衛(wèi)生部門檢測(cè)，檢測(cè)合格后方可經(jīng)營(yíng)。未經(jīng)檢測(cè)擅自入市經(jīng)營(yíng)的，市場(chǎng)所除責(zé)令其檢測(cè)外，有權(quán)收回?cái)偽唬ㄩT面房）。對(duì)檢測(cè)有問題的蔬菜，市場(chǎng)所有權(quán)進(jìn)行暫存、銷毀處理。
治安消防管理制度
1、市場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁打架斗毆、相互吵罵、酗酒鬧事、欺負(fù)外地客商、扒竊錢物、擾亂市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序等，違者停業(yè)整改。情節(jié)嚴(yán)重的，除移交有關(guān)部門處理外，市場(chǎng)所有權(quán)收回?cái)偽唬ㄩT面房）。
2、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶應(yīng)服從管理，遵守市場(chǎng)規(guī)章制度，不得無理取鬧、打罵、侮辱工作人員、擾亂市場(chǎng)秩序、妨礙或阻擾工作人員正常工作，違者除移交關(guān)部門處理外，市場(chǎng)所有權(quán)收回?cái)偽唬ㄩT面房）。
3、市場(chǎng)內(nèi)門市房必須配備合格的（4公斤以上、ABC型干粉）滅火器。公共消防設(shè)施、器材除搶險(xiǎn)救災(zāi)外，任何人不準(zhǔn)損壞或動(dòng)用；不得遮擋、圈占、埋壓消防設(shè)施，違者除責(zé)令整改外，市場(chǎng)所有權(quán)收回?cái)偽唬ㄩT面房）。
4、不準(zhǔn)擅自改動(dòng)用電線路和安裝使用大負(fù)荷電器等，違者予以停電，沒收電器設(shè)施，并收取違約金50-200元。
5、市場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁烤火、焚燒物品，違者除責(zé)令整改外，市場(chǎng)所有權(quán)收取違約金10-200元，情節(jié)嚴(yán)重者，收回?cái)偽唬ㄩT面房）。
6、市場(chǎng)內(nèi)人人有參與救火救災(zāi)的義務(wù)，一旦發(fā)生火情，應(yīng)立即撥打火警電話119。
本管理制度自公布之日起實(shí)行。如需修改或補(bǔ)充，將以書面形式告知業(yè)戶。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)方案 篇3
為了進(jìn)一步發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，規(guī)范市場(chǎng)管理，確保本市場(chǎng)有一個(gè)良好的交易環(huán)境，特制定如下管理制度：
1、經(jīng)營(yíng)者應(yīng)遵守有關(guān)法律、法規(guī)、遵守公平、自愿、誠(chéng)信的'原則，遵守商業(yè)道德。
2、經(jīng)營(yíng)者對(duì)攤位（門面房）進(jìn)行調(diào)換或轉(zhuǎn)租，必須到市場(chǎng)辦公室辦理有關(guān)手續(xù)。未經(jīng)許可擅自轉(zhuǎn)租者，轉(zhuǎn)租無效，市場(chǎng)所有權(quán)收取違約金50-200元，情節(jié)嚴(yán)重者收回?cái)偽唬ㄩT面房）。
3、市場(chǎng)內(nèi)擺放商品應(yīng)整齊有序，攤位、門市房外擺放貨物不得超出劃定區(qū)域，不得占用公共通道，不得超越明示線及影響其他業(yè)戶經(jīng)營(yíng)。違者由市場(chǎng)所暫存其貨物，并收取違約金10-100元和10元/天的貨物保管費(fèi)。
4、市場(chǎng)內(nèi)不準(zhǔn)亂搭亂建，違者限期整改，逾期仍未整改的，市場(chǎng)所有權(quán)收取違約金20-100元，情節(jié)嚴(yán)重者，收回?cái)偽唬ㄩT面房），剩余租金不退。
5、市場(chǎng)內(nèi)不準(zhǔn)下棋、打撲克、賭博以及從事與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)無關(guān)的活動(dòng)，違者除移交有關(guān)部門處理外，情節(jié)嚴(yán)重者給予停業(yè)整改1-7天。
6、破壞市場(chǎng)設(shè)施及財(cái)物并造成損失的，除按原價(jià)賠償外，市場(chǎng)所有權(quán)收取違約金100-200元，并視情節(jié)給予停業(yè)整改。
7、租賃期間，如遇市場(chǎng)規(guī)劃、修建、調(diào)整等，市場(chǎng)所有權(quán)單方終止合同，承租方自愿無條件服從，市場(chǎng)所將剩余期間的租金退給承租方，承租方不再作其他要求和補(bǔ)償。
8、經(jīng)營(yíng)者應(yīng)自覺保持市場(chǎng)衛(wèi)生整潔。經(jīng)營(yíng)業(yè)戶攤位前衛(wèi)生實(shí)行門前三包，發(fā)現(xiàn)門前、攤位前臟、亂、差，除當(dāng)即責(zé)令其清除外，并有權(quán)收取違約金5-20元。
9、業(yè)戶經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的垃圾必須裝袋，交易結(jié)束時(shí)將垃圾投放于指定地點(diǎn)或自行帶走，(規(guī)章制度 )違者除責(zé)令消除外，每次收取違約金5-20元。
10、業(yè)戶嚴(yán)禁向排污管道傾倒垃圾、污水等，以防排水管道堵塞，違者每發(fā)現(xiàn)一次收取違約金10-20元。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)方案 篇4
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，根據(jù)《農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)置與管理技術(shù)規(guī)范》和蘇食藥監(jiān)食通〔20xx〕90號(hào)《關(guān)于加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入與產(chǎn)地準(zhǔn)出銜接工作的意見》文件要求，在縣城區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)推行農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入措施，配備農(nóng)藥殘留檢測(cè)設(shè)施，落實(shí)檢測(cè)人員，建立檢測(cè)室的要求，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)主辦方要嚴(yán)格上級(jí)有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入制度，規(guī)范我縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)日常管理秩序，保障人民群眾食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全，把住餐桌前最后一道農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全防線，確保市民吃上放心的農(nóng)產(chǎn)品。
二、工作目標(biāo)和工作計(jì)劃
工作目標(biāo)：城區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立農(nóng)藥殘留檢測(cè)室，配備檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)施，落實(shí)檢測(cè)人員，開展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)�？h城外鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)由所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理分局負(fù)責(zé)定期抽檢。
工作計(jì)劃：8月底前設(shè)立檢測(cè)場(chǎng)所配備檢測(cè)設(shè)備儀器,6月中旬對(duì)檢測(cè)人員培訓(xùn)，開展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作；9月底市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)前期準(zhǔn)備工作和后期的檢測(cè)開展情況進(jìn)行檢查。
三、設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)及工作要求
（一）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
建立不少于15平方米以上檢測(cè)室，配備與本市場(chǎng)相適應(yīng)的速測(cè)儀2臺(tái)，有經(jīng)過培訓(xùn)的.檢測(cè)人員2人以上，實(shí)施蔬菜進(jìn)場(chǎng)交易前檢測(cè)。具體要求為：
�。�1）入場(chǎng)前批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶向市場(chǎng)檢測(cè)室提交蔬菜產(chǎn)品的相關(guān)證明文件（產(chǎn)地證明或購(gòu)貨憑證、合格證明文件等）；
�。�2）檢測(cè)室對(duì)提供相關(guān)認(rèn)證和具有產(chǎn)地證明、檢測(cè)合格報(bào)告、“產(chǎn)地準(zhǔn)出卡”等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)銷售的，實(shí)行入市抽檢。無產(chǎn)地證明、檢測(cè)合格報(bào)告單或未取得相關(guān)認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)銷售的，實(shí)行入市前批批檢測(cè)；蘇北批發(fā)市場(chǎng)每日對(duì)有相關(guān)合格證明的經(jīng)營(yíng)戶隨機(jī)抽檢不少于20%戶次，不少于20%品種，并且每日不少于60批次。
�。�3）對(duì)檢測(cè)合格的蔬菜發(fā)放檢測(cè)合格證明，未取得檢驗(yàn)合格證的蔬菜，不得進(jìn)入市場(chǎng)交易；
（4）對(duì)同一產(chǎn)地、同一產(chǎn)品連續(xù)3次抽檢不合格的，其產(chǎn)區(qū)的相應(yīng)品種6個(gè)月內(nèi)禁止進(jìn)入市場(chǎng)銷售，并在新聞媒體上公布；
（5）經(jīng)營(yíng)戶在銷售農(nóng)產(chǎn)品時(shí)必須開具銷售憑證。
�。ǘ┯泄潭ㄔO(shè)施的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
建立15平方米以上的檢測(cè)室，配備速測(cè)儀1臺(tái)，有經(jīng)過培訓(xùn)的檢測(cè)人員1名，實(shí)施銷售前檢測(cè)，具體要求為：
（1）銷售前經(jīng)營(yíng)戶向市場(chǎng)提交相關(guān)證明（產(chǎn)品品種、產(chǎn)地、數(shù)量、證明等）；
�。�2）檢測(cè)室對(duì)未取得相關(guān)認(rèn)證和具有產(chǎn)地證明、批發(fā)市場(chǎng)銷售憑證的產(chǎn)品，實(shí)行銷前批批檢測(cè)。對(duì)農(nóng)民自產(chǎn)自銷產(chǎn)品按農(nóng)業(yè)部門要求對(duì)重點(diǎn)品種批批抽檢；每日對(duì)有相關(guān)合格證明的攤位隨機(jī)抽檢不少于10%個(gè)次，不少于10%品種，并且每日不少于30批次。
（3）經(jīng)營(yíng)戶在批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)必須索取票證。
四、工作措施
�。ㄒ唬┰O(shè)立場(chǎng)所。各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)主辦方在場(chǎng)內(nèi)明顯處按檢測(cè)室標(biāo)準(zhǔn)設(shè)立檢測(cè)室一間。
�。ǘ┡渲迷O(shè)備。各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)自行采購(gòu)或委托相關(guān)部門統(tǒng)一采購(gòu)，費(fèi)用由各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)主辦方支出。
（三）人員培訓(xùn)。為了提高檢測(cè)效能，市場(chǎng)監(jiān)管局將會(huì)同市有關(guān)部門舉辦檢測(cè)人員培訓(xùn)班。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢測(cè)人員都要經(jīng)過崗位專業(yè)培訓(xùn)。
�。ㄋ模┮�(guī)范管理。各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)要按照農(nóng)藥殘留檢測(cè)制度，做到按規(guī)范抽樣檢測(cè)、公示。接受社會(huì)各界的監(jiān)督。
�。ㄎ澹z查考核。市場(chǎng)監(jiān)督管理局將按照檢測(cè)室建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程進(jìn)行督查。并對(duì)各單位開展情況進(jìn)行通報(bào)。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入中違法違規(guī)行為依據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》嚴(yán)厲查處。
各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)本著對(duì)廣大人民群眾身體健康和生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，積極推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)殘檢測(cè)工作。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)方案 篇5
為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)督管理，進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，創(chuàng)建文明、有序、衛(wèi)生、安全的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境，根據(jù)《貴陽市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理辦法(試行)》和《貴陽市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理辦法(試行)實(shí)施細(xì)則》有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想
以創(chuàng)建全國(guó)衛(wèi)生城市為目標(biāo)，按照“屬地管理”和“誰主辦、誰管理、誰受益、誰負(fù)責(zé)”的原則，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、各司其職、標(biāo)本兼治。堅(jiān)持把改善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境與規(guī)范化管理相結(jié)合，把集中整治與長(zhǎng)效管理相結(jié)合，積極探索建立長(zhǎng)效管理機(jī)制，全面提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理水平。
二、成立機(jī)構(gòu),明確責(zé)任
�、宄闪⑥r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)綜合整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在區(qū)商務(wù)局，由某同志兼任辦公室主任，涂朝學(xué)、甘賢海同志兼任副主任，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、督促區(qū)有關(guān)職能部門及各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、街道辦事處按照實(shí)施方案落實(shí)各項(xiàng)綜合整治措施，確保綜合整治工作取得實(shí)效。
�、娉闪⑥r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)各專項(xiàng)整治工作組
1、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范管理工作組
組 長(zhǎng)：區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)
成 員：區(qū)商務(wù)、工商、城管、衛(wèi)生、發(fā)改、質(zhì)監(jiān)等部門及各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、街道辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)。
職 責(zé)：負(fù)責(zé)督促和指導(dǎo)各成員單位按照《貴陽市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理辦法(試行)》、《貴陽市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理辦法(試行)實(shí)施細(xì)則》及相關(guān)法規(guī)要求，加強(qiáng)對(duì)全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)督管理。一是督促市場(chǎng)開辦方完善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，各類攤區(qū)實(shí)行劃行歸市，攤位商品擺放整齊，無占道經(jīng)營(yíng)。二是市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶證照齊全，亮證經(jīng)營(yíng)，明碼標(biāo)價(jià)，無假冒偽劣商品、消費(fèi)欺詐、欺行霸市等行為，文明經(jīng)商、文明管理。三是督促市場(chǎng)開辦方做好市場(chǎng)衛(wèi)生保潔工作，配備足夠垃圾桶，垃圾日產(chǎn)日清，無垃圾亂扔、亂堆現(xiàn)象，下水道暢通，無污水橫流、亂搭亂蓋現(xiàn)象。四是加強(qiáng)對(duì)活禽“三分離”、熟食鹵味區(qū)等設(shè)施和經(jīng)營(yíng)者的管理，確保達(dá)到創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的要求。
2、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊環(huán)境整治工作組
組 長(zhǎng)：區(qū)委常委
成 員：區(qū)城管、工商、衛(wèi)生、交警等部門及各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、街道辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)。
職 責(zé)：負(fù)責(zé)督促和指導(dǎo)各成員單位按照城市管理的相關(guān)法規(guī)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊環(huán)境管理。一是整治農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊亂擺亂搭、占道經(jīng)營(yíng)的行為，二是清理整治影響農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊環(huán)境衛(wèi)生、市容市貌等不規(guī)范行為及農(nóng)貿(mào)場(chǎng)周邊無證無照的經(jīng)營(yíng)行為。
3、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安全生產(chǎn)治理工作組
組 長(zhǎng)：區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)
成 員：區(qū)安監(jiān)、區(qū)商務(wù)、區(qū)消防大隊(duì)等部門及各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、街道辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)。
職 責(zé)：負(fù)責(zé)指導(dǎo)和督促各成員單位按照安生生產(chǎn)的相關(guān)法規(guī)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安全監(jiān)管，督促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦方按照《貴陽市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理辦法(試行)》規(guī)定，落實(shí)好農(nóng)貿(mào)場(chǎng)開辦者是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安全第一責(zé)任人的職責(zé)。一是建立健全農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消防管理制度和人員崗位責(zé)任制，并認(rèn)真落實(shí)，配置專職人員負(fù)責(zé)消防工作，參加消防安全培訓(xùn)，定期進(jìn)行消防檢查并做好檢查記錄，及時(shí)消除消防安全隱患。二是按照法律法規(guī)安裝消防設(shè)施，配齊配全消防器材，并保持完好有效，嚴(yán)禁違章搭建占用防火間距，堵塞消防通道或者損壞和擅自拆除、停用消防設(shè)施、器材。有條件的市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)安裝符合技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的閉路監(jiān)控設(shè)備。三是定期檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建筑物的`安全使用狀況，對(duì)存在安全隱患的，應(yīng)當(dāng)委托有資質(zhì)的安全鑒定單位對(duì)市場(chǎng)建筑物進(jìn)行安全鑒定，采取措施及時(shí)消除建筑安全隱患;四是嚴(yán)禁商住混用，使用明火作業(yè)、存放易燃易爆物品，違反規(guī)定亂拉亂接電線等行為。
4、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全工作組
組 長(zhǎng)：區(qū)委常委、區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)
成 員：區(qū)衛(wèi)生與食品藥品監(jiān)督管理局、區(qū)工商分局、區(qū)商務(wù)局、區(qū)質(zhì)監(jiān)局、區(qū)農(nóng)水局等部門及各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、街道辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)。
職 責(zé)：負(fù)責(zé)指導(dǎo)和督促各成員單位做好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品衛(wèi)生管理。一是建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度。設(shè)立進(jìn)貨臺(tái)帳，記錄進(jìn)貨渠道，查驗(yàn)供貨者的有關(guān)許可證件和產(chǎn)品合格證明。二是經(jīng)營(yíng)鮮豬肉等肉品必須從依法批準(zhǔn)設(shè)立的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)購(gòu)進(jìn)，并在攤位明顯位置懸掛肉品檢疫合格證明，嚴(yán)禁售賣私屠濫宰和來路不明的肉類和制品。三是經(jīng)營(yíng)直接入口食品及熟食制品的，應(yīng)具備防塵、防蠅、防鼠設(shè)施和冷藏保鮮設(shè)備;熟食攤位應(yīng)設(shè)置預(yù)進(jìn)間和售賣間，生熟食品應(yīng)分開存放;從業(yè)人員須持有《衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證》和有效的《健康證》，使用專用工具取貨，不得由顧客自行選取。
三、實(shí)施步驟
�、迦嬲坞A段
各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、街道辦事處、區(qū)政府有關(guān)工作部門要按照屬地管理和行業(yè)監(jiān)管的要求，結(jié)合實(shí)際制定可行的實(shí)施方案，立即行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)秩序、安全生產(chǎn)、食品安全及市場(chǎng)周邊的衛(wèi)生秩序進(jìn)行集中整治，確保達(dá)到創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的要求。
㈡鞏固提高階段
對(duì)全面整治的成果進(jìn)行鞏固和提高，形成各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、街道辦事處和各部門齊抓共管的長(zhǎng)效管理機(jī)制，促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理規(guī)范化，管理機(jī)制長(zhǎng)效化。
�、缈己蓑�(yàn)收階段
區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)綜合整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組將按照《白云區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理考核辦法》對(duì)各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、街道辦事處、區(qū)政府有關(guān)工作部門進(jìn)行考核驗(yàn)收。
四、工作要求
㈠提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。開展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)綜合整治，徹底解決農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)存在的突出問題，是確保我區(qū)創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的關(guān)健環(huán)節(jié)和重要方面。各有關(guān)部門的一把手作為創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的成員，一定要提高認(rèn)識(shí)，高度重視此次綜合整治工作，將其作為當(dāng)前中心任務(wù)，納入重要日程，確保農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)綜合整治各項(xiàng)工作順利實(shí)施。
�、婷鞔_任務(wù)，落實(shí)責(zé)任。各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、街道辦事處和各相關(guān)部門要根據(jù)《綜合整治實(shí)施方案》具體要求，按照自身職責(zé)，將任務(wù)層層分解，做到目標(biāo)、任務(wù)、人員、時(shí)限落實(shí)。嚴(yán)格實(shí)行主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，各部門、單位主要負(fù)責(zé)人是工作的第一責(zé)任人，對(duì)綜合整治工作負(fù)總責(zé)。
�、鐓f(xié)調(diào)配合，齊抓共管。綜合整治工作標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容多、要求高，各有關(guān)職能部門要從創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的大局著眼，從提升城市品位和管理水平的高度出發(fā)，切實(shí)立足職能，分工合作，相互支持，相互配合，齊抓共管，形成綜合整治的強(qiáng)大合力，推進(jìn)綜合整治工作達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
�、鑿�(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍。要充分發(fā)揮媒體作用，認(rèn)真抓好有關(guān)政策、措施的宣傳教育，提高市場(chǎng)開辦方和廣大經(jīng)營(yíng)戶對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)綜合整治工作重要性的認(rèn)識(shí)，提高其參與綜合整合工作的積極性。對(duì)綜合整治的行動(dòng)、措施要及時(shí)進(jìn)行宣傳報(bào)道，形成強(qiáng)大的輿論壓力，確保如期完成整治任務(wù)。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)方案 篇6
為創(chuàng)建全國(guó)文明城市，按照市委市政府關(guān)于大干200天，實(shí)施市容環(huán)境整治的決策部署，大力提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)檔次和管理水平，特制定本實(shí)施方案。
一、目標(biāo)任務(wù)
按照創(chuàng)建文明城市的要求，對(duì)市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全和食品安全進(jìn)行一次徹底整治，達(dá)到“整潔、衛(wèi)生、安全、文明”的工作目標(biāo)。通過進(jìn)一步健全管理制度，完善長(zhǎng)效機(jī)制，全面提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)和管理水平，營(yíng)造良好的消費(fèi)環(huán)境。
二、整治標(biāo)準(zhǔn)
（一）經(jīng)營(yíng)設(shè)施
1、市場(chǎng)門頭統(tǒng)一形象設(shè)計(jì)，清晰、美觀，整齊、大方；
2、市場(chǎng)進(jìn)出口處設(shè)立導(dǎo)購(gòu)圖、公示欄、服務(wù)臺(tái)、復(fù)秤臺(tái)；
3、攤點(diǎn)、貨架設(shè)置布局合理、整齊劃一，商品擺放無“伸舌頭” 堵塞通道現(xiàn)象；
4、用電設(shè)施狀況良好，電線無亂拉亂扯現(xiàn)象，照明燈具規(guī)格統(tǒng)一整齊；
5、房屋、墻面、地面、設(shè)施無破損現(xiàn)象。
（二）環(huán)境衛(wèi)生
1、市場(chǎng)外“門前三包”區(qū)域內(nèi)無流動(dòng)攤販、違章搭建、占道經(jīng)營(yíng)、倚門設(shè)攤等行為；周邊道路、人行道、停車場(chǎng)和綠化帶清潔衛(wèi)生；
2、每個(gè)攤位內(nèi)設(shè)保潔桶（袋）;
3、市場(chǎng)內(nèi)無衛(wèi)生死角，地面無積水，無雜物,無污漬，干凈整潔。
4、市場(chǎng)內(nèi)無亂吊亂掛、亂堆亂放現(xiàn)象。
�。ㄈ┫腊踩�
1、在市場(chǎng)內(nèi)醒目位置張貼消防安全“四項(xiàng)能力”宣傳“明白紙”；
2、消防設(shè)施完備，好用；
3、市場(chǎng)內(nèi)無違章用火用電，無違章經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存使用易燃易爆危險(xiǎn)品現(xiàn)象；
4、疏散通道、安全出口暢通，無占用防火間距現(xiàn)象等。
（四）食品安全
1、市場(chǎng)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)單位亮證經(jīng)營(yíng)，證照齊全，不出售過期、變質(zhì)、偽劣食品；
2、熟食經(jīng)營(yíng)、加工、制作從業(yè)人員的健康狀況符合相關(guān)要求，食品容器、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備、設(shè)施及包裝袋符合食品安全相關(guān)要求，直接入口食品加蓋加罩；
3、食用農(nóng)產(chǎn)品按規(guī)定進(jìn)行檢測(cè)，并將檢測(cè)結(jié)果及時(shí)在公示欄公布；
4、蔬菜、畜禽、肉類、豆制品、鹵味等商品實(shí)行準(zhǔn)入管理，出證、索證等手續(xù)齊備，臺(tái)帳登記完整；
5、市場(chǎng)內(nèi)熟食攤位、營(yíng)業(yè)房設(shè)有防蠅、防塵、防腐“三防”及洗手、消毒等設(shè)施。
完成時(shí)限：整治階段20xx年6月；鞏固階段：7-8月。
責(zé)任單位：各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)主辦單位。
督查部門：市、區(qū)商務(wù)主管部門，工商部門。
三、工作措施
（一）繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化改造
各區(qū)要按照市商務(wù)局年初下達(dá)的標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造計(jì)劃，加快推進(jìn)工作進(jìn)度，年內(nèi)爭(zhēng)取再改造標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)6-8處，使市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)達(dá)標(biāo)率達(dá)到70%左右。
（二）明確責(zé)任主體
按照《青島市集貿(mào)市場(chǎng)管理辦法》、《青島市農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)管理規(guī)范》和《青島市農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)管理規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定，市場(chǎng)主辦者應(yīng)履行市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、服務(wù)和安全、衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)、維修及日常管理職責(zé)，是第一責(zé)任人。對(duì)此，各市場(chǎng)主辦單位要對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)和“缺什么補(bǔ)什么”的原則，迅速行動(dòng)起來，開展整治活動(dòng)。
1、應(yīng)加大投入，對(duì)經(jīng)營(yíng)、環(huán)境、消防等硬件設(shè)施進(jìn)行改造和維修，保證正常使用、美觀大方。
2、對(duì)市場(chǎng)的衛(wèi)生實(shí)施全程全天候保潔，實(shí)行定崗定責(zé)定人“三定制度”， 全面推行垃圾收集袋（桶）裝化，并對(duì)市場(chǎng)垃圾隨產(chǎn)隨清，時(shí)刻保持良好的市場(chǎng)環(huán)境。市場(chǎng)負(fù)責(zé)人每天應(yīng)不少于2次對(duì)市場(chǎng)衛(wèi)生情況進(jìn)行巡查。
3、落實(shí)消防安全責(zé)任。市場(chǎng)主辦單位為第一責(zé)任人，并配備專職消防安全人員；要加強(qiáng)消防安全“四項(xiàng)能力”建設(shè)，在市場(chǎng)內(nèi)張貼“明白紙”，市場(chǎng)管理人員和業(yè)戶要熟知其內(nèi)容要求。
4、要堅(jiān)持進(jìn)場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)、公示和索證索票制度，協(xié)助商務(wù)和有關(guān)執(zhí)法部門搞好食品安全監(jiān)管。
5、要配合城管、街道等部門做好市場(chǎng)周邊流動(dòng)攤販、占道經(jīng)營(yíng)的清理，創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)秩序。
�。ㄈ┘哟髾z查監(jiān)督力度
1、強(qiáng)化屬地化管理。按照市委、市政府的總體要求，此項(xiàng)工作按屬地管理實(shí)施。各區(qū)要與市場(chǎng)主辦單位簽定市場(chǎng)衛(wèi)生管理責(zé)任狀，明確責(zé)任和應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)，督促市場(chǎng)主辦單位搞好整治和日常管理。同時(shí)，要建立日常巡查制度，每周巡查不少于2次，并做好巡查記錄。
2、明確責(zé)任分工。各區(qū)商務(wù)主管部門主要負(fù)責(zé)對(duì)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、消防安全（會(huì)同消防部門）和衛(wèi)生保潔等工作的督促檢查；工商分局主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)資格、經(jīng)營(yíng)行為和商品索證等工作，根據(jù)商務(wù)、農(nóng)業(yè)等部門對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的抽檢結(jié)果，對(duì)違法銷售者作出處罰。在工作中，各區(qū)商務(wù)、工商等部門應(yīng)密切配合，形成齊抓共管的合力，共同把市場(chǎng)管理的各項(xiàng)工作抓緊抓實(shí)。
3、加強(qiáng)輿論監(jiān)督。市商務(wù)局、市工商局將不定期對(duì)各區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理工作進(jìn)行檢查。期間，市里將每周進(jìn)行一次抽檢，并在平面媒體設(shè)專欄，將檢查情況予以曝光。
�。ㄋ模┙ⅹ�(jiǎng)懲制度
市商務(wù)局和市工商局對(duì)在國(guó)家省和市檢查中被扣分的、一年中市區(qū)檢查二次不合格的.、群眾舉報(bào)經(jīng)查屬實(shí)的以及被新聞媒體曝光的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，將依法給予處罰；對(duì)管理優(yōu)秀的區(qū)和市場(chǎng)將給予獎(jiǎng)勵(lì)。按照原市經(jīng)貿(mào)委和市工商局《關(guān)于建立農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理考核制度的通知》（青經(jīng)貿(mào)〔20xx〕75號(hào)）規(guī)定，對(duì)年度內(nèi)有兩個(gè)以上季度（含兩個(gè)季度）綜合考核為“優(yōu)秀”等次的市場(chǎng)，市給予一定數(shù)額的獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)考核不合格的市場(chǎng)和市場(chǎng)所在地商品流通主管部門、工商分局進(jìn)行通報(bào)批評(píng)。
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