餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案（通用16篇）
為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展，我們需要提前開(kāi)始方案制定工作，方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計(jì)劃。那么制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編幫大家整理的餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇1
一、活動(dòng)目的：
提升餐飲酒店的知名度、品牌形象
二、活動(dòng)主題：
主題一：“忽然遇見(jiàn)更美的你“為主
此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活，制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn)，迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定“忽然遇見(jiàn)更美的你”的主題，其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等基本要素，其二以滿(mǎn)足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭，從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。
主題二：“浪漫回味年”為主題
三、活動(dòng)策略：
根據(jù)節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)背景，我們將此次目標(biāo)受眾定位于20-40歲中高端人群；他們?cè)谶M(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外，也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素；他們的'消費(fèi)期望是：餐點(diǎn)好不好吃？餐廳有無(wú)格調(diào)？好不好玩？有無(wú)優(yōu)惠？給他們帶來(lái)了哪些精神利益？
四、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年2.14日-2.16日
五、活動(dòng)地點(diǎn)：
暫定于餐飲酒店內(nèi)外
六、活動(dòng)定位及調(diào)性
1、定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門(mén)檻最低、最具話(huà)題性文化性，針對(duì)20-40歲中高端消費(fèi)群體的xxxx營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
2、調(diào)性：格調(diào)文化時(shí)尚廣泛
七、活動(dòng)形式
2.14日-2.15日消費(fèi)達(dá)XX金額，返利代金券→以直觀讓利促銷(xiāo)拉長(zhǎng)該餐飲酒店熱銷(xiāo)周期。
2.16日情人節(jié)夜晚主題活動(dòng)→引爆全場(chǎng)，制造新聞話(huà)題，擴(kuò)大知名度。
八、活動(dòng)內(nèi)容
以xxxx當(dāng)天主題活動(dòng)為主線(xiàn)，前期返券讓利促銷(xiāo)為輔助，舉行為期三天的“忽然遇見(jiàn)更美的你”主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，針對(duì)2.16日當(dāng)天，舉辦“忽然遇見(jiàn)你”單身交友派對(duì)，及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。
20-40歲單身群體——“忽然遇見(jiàn)更美的你”大型單身交友派對(duì)：
凡是單身人群均可參加8.16日XX餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對(duì)，以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié)，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪味年”情侶主題派對(duì)：
只要你身邊有伴侶，均可參加2.16日XX餐廳舉辦的情侶主題派對(duì)，凡是夫妻、情侶在漫的平臺(tái)與空間。
凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。（具體折扣由餐廳方視情況而定）
20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜。浪漫回情人節(jié)當(dāng)天到餐飲酒店消費(fèi)，均可獲得餐飲5折優(yōu)惠，凡是2.16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客，只要你敢于講述你們的浪漫愛(ài)情故事，則均可享受該餐飲酒店提供的免費(fèi)情侶套餐一份。
九、現(xiàn)場(chǎng)氛圍打造
A、餐廳外圍布置
�、佟Ⅸo橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型鵲橋門(mén)頭，借傳統(tǒng)xxxx香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注，并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入，為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下最美的身影。
�、�、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話(huà)題
結(jié)合x(chóng)xxx鵲橋門(mén)口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化，也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī)，借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
�、�、古香古色宣傳立柱→點(diǎn)明活動(dòng)主題
摒棄傳統(tǒng)的中華立柱，根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱，并貼上“穿越xxxx夜；遇見(jiàn)更美的你”活動(dòng)主題口號(hào)，起到活動(dòng)宣傳及氛圍營(yíng)造的作用。
B、大廳環(huán)境氛圍布置
�、�、中式燈籠布置
在該餐飲酒店大廳及主要過(guò)道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
�、�、造型宣傳吊旗布置
按照營(yíng)銷(xiāo)主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫(huà)面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。
�、邸z影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置
根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)（初定為前臺(tái)），對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
�、堋⒎謪^(qū)舞臺(tái)造型布置
根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì)，布置。
�、�、光影藝術(shù)設(shè)備布置
根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備，光影表演設(shè)備等。
十、情人節(jié)當(dāng)天活動(dòng)安排及流程
A、（單身區(qū)）
情人節(jié)夜美麗留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入，在餐飲酒店入口的鵲橋造型門(mén)頭處，進(jìn)行攝影拍照。其一作為xxxx活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣，制造宣傳話(huà)題；其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息，可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在xxxx主題活動(dòng)當(dāng)天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動(dòng)參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對(duì)的主力環(huán)節(jié)，以“7分鐘浪漫心跳”為名，借著餐飲酒店昏暗的燈光格調(diào)作為襯托，所有在場(chǎng)顧客有7分鐘的“找伴時(shí)間”，此環(huán)節(jié)充滿(mǎn)驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。
情人節(jié)夜完美遇見(jiàn)——活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂(lè)表演，為整個(gè)活動(dòng)烘托氣氛。
B、情侶區(qū)
情人節(jié)夜浪漫留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入，在餐飲酒店入口的鵲橋造型門(mén)頭處，為每一對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣，制造宣傳話(huà)題；其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息，可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個(gè)完美愛(ài)情——全城尋找5對(duì)在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶，在活動(dòng)當(dāng)天講述自己的浪漫愛(ài)情故事，更能免費(fèi)享受餐飲酒店特別提供的xxxx完美情侶套餐，此環(huán)節(jié)作為情侶派對(duì)的主力環(huán)節(jié)。
情人節(jié)夜浪漫回味——活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶，只要你有伴侶，到該餐飲酒店消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠，凡在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐，浪漫結(jié)婚紀(jì)念日，有完美的愛(ài)情故事，更有分享與祝福。
十一、宣傳
海報(bào)宣傳主題：“忽然遇見(jiàn)更美的你”
宣傳文案：“習(xí)慣了忙碌的你，是否想找一處?kù)o謐的地方放松心情？單身的你是否在想何時(shí)才能遇見(jiàn)完美的另一半？習(xí)慣了平凡的生活，你是否也想在情人節(jié)收獲一些驚喜？是優(yōu)雅淑女？還是浪漫才子？來(lái)XX餐廳，邂逅屬于你的愛(ài)情（講述你的完美愛(ài)情）”。
餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇2
一、前言
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、 川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。xx烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。
當(dāng)今的xx餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來(lái)， 但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“xx烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場(chǎng)/企業(yè)分析
xx餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，各式各樣的大小酒店、飯店，爭(zhēng)奪著xx有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。
一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下條件：
�。�1）擁有自己的特色；
（2）全面的（質(zhì)量）管理；
�。�3）足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金；
�。�4）創(chuàng)新，不斷推陳出新。
這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。
xx酒樓，是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。xx洗浴、xx美食苑經(jīng)過(guò)多年的宣傳與運(yùn)營(yíng)，已在xx地區(qū)有了一定的`知名度，在xx更是家喻戶(hù)曉。如能利用“xx”在xx的知名度延續(xù)宣傳xx酒樓，提高菜品質(zhì)量（行家點(diǎn)評(píng)稍差），加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理，定能成為xx餐飲界的后起之秀。
三、營(yíng)銷(xiāo)策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿(mǎn)意，只有顧客滿(mǎn)意了，酒店才能獲得利潤(rùn)；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
鴨王酒樓開(kāi)業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛(ài)”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì)，應(yīng)以顧客滿(mǎn)意營(yíng)銷(xiāo)、內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)和文化營(yíng)銷(xiāo)三者結(jié)合，作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。
1、本次活動(dòng)的目的：增加“xx酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽(yù)度；提升“xx”形象，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力；提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性；進(jìn)一步提升“xx”的企業(yè)文化；提升銷(xiāo)售額，增加利潤(rùn)；為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、活動(dòng)時(shí)間：x月x日——x日，共計(jì)15天。
3、參與人數(shù)：xx的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿(mǎn)意、員工滿(mǎn)意、管理提高、文化創(chuàng)新
四、具體方案策劃
（一）SP方案
1、“微笑服務(wù)”
在活動(dòng)期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來(lái)滿(mǎn)意而歸，提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下：
x月x日前召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)，x日——x日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”，在大廳設(shè)一個(gè)專(zhuān)門(mén)的版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
2、特價(jià)
（1）每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。
（2）隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜；200元以上，加贈(zèng)2道涼菜；500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。
�。�3）打折，這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
�。ǘ﹥�(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)方案
內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)固定下來(lái)。
2、征文比賽
內(nèi)部員工征文：《我的選擇——xx》（所有員工都寫(xiě)，洗浴、餐飲各寫(xiě)個(gè)的。目的是培育員工熱愛(ài)“xx”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新xx”�。�
要求：
�。�1）題材圍繞xx酒樓、xx洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語(yǔ)等。
�。�2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。
�。�3）截止日期為x月x日。
鼓勵(lì)全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽
通過(guò)系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提供其的積極性。
�。ㄈ┊a(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案
1、在推特色餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對(duì)餐飲不明，僅供參考）。
2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材 料使用上，力推生鮮類(lèi)綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿(mǎn)足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房推出！
�。ㄋ模┪幕癄I(yíng)銷(xiāo)方案
向消費(fèi)者宣傳“xx”的企業(yè)文化，增強(qiáng)東方企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。
在公交車(chē)身制作xx酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)（xx鴨王酒樓提醒您：關(guān)注飲食健康），讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。
五、廣告營(yíng)銷(xiāo)方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
六、效果分析
1、宣傳造勢(shì)，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過(guò)促銷(xiāo)，提升營(yíng)業(yè)額。
日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
七、特價(jià)
�。�1）每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。
�。�2）隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜；200元以上，加贈(zèng)2道涼菜；500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。
�。�3）打折，這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇3
一、活動(dòng)目的：
通過(guò)國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)的促銷(xiāo)活動(dòng)及廣告宣傳來(lái)聚集人氣，為旺季經(jīng)營(yíng)奠定基矗
二、活動(dòng)主題：
迎國(guó)慶慶中秋，重慶ttt火鍋100店同慶“四喜臨門(mén)”
三、活動(dòng)時(shí)間：
9月中旬――10月中旬
四、活動(dòng)內(nèi)容：
1、由于很多加盟店在夏季天氣比較炎熱，顧客在夏季到火鍋店用餐的機(jī)會(huì)不多，對(duì)“ttt”品牌有所淡忘，因此人氣顯得不旺，針對(duì)這種現(xiàn)象，公司建議加盟店采取直接打折的形式以吸引顧客的注意，吸引更多的顧客到店來(lái)消費(fèi)，具體活動(dòng)內(nèi)容如下：
9月15日－9月21日菜品6.8折
9月22日－9月28日菜品7.8折
9月29日－10月10日菜品8.8折
2、對(duì)于部分受天氣影響不大的加盟店，人氣一直比較好，公司建議加盟店采取返券的方式以留住老顧客，與老顧客之間維持良好的關(guān)系，提高回頭率，具體活動(dòng)內(nèi)容如下：
在9月15日至9月30日對(duì)顧客進(jìn)行返券，凡菜品消費(fèi)滿(mǎn)100元送30元代金券，滿(mǎn)200元送60元代金券，以此類(lèi)推。贈(zèng)送的消費(fèi)券在10月1日開(kāi)始即可使用，有效期為1個(gè)月。當(dāng)然，具體返券的金額與消費(fèi)金額加盟店可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。
3、10月6日，中秋節(jié)當(dāng)天，每桌均贈(zèng)送月餅，看月餅大小，按照一個(gè)月餅切兩塊或四塊，每人1塊，如能購(gòu)到桂花酒也可以贈(zèng)送一些桂花酒，因?yàn)橹星锕?jié)吃月餅、賞月、飲桂花酒是中秋傳統(tǒng)。
4、因?yàn)閲?guó)慶節(jié)是一個(gè)較為休閑的長(zhǎng)假，加盟店在做以上活動(dòng)時(shí)，還可以輔助性的做一些活動(dòng)，如送些小禮品，也可以與當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物園、公園、電影院等聯(lián)系，以相對(duì)較低的.價(jià)格購(gòu)回，在客人消費(fèi)金額達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)后贈(zèng)送門(mén)票，讓客人感覺(jué)到店內(nèi)消費(fèi)還可獲得更多實(shí)惠。
五、注意事項(xiàng)：
1、采取打折形式的加盟店，一定要注意培訓(xùn)員工提高服務(wù)速度，解釋工作要到位，特別是打折的項(xiàng)目一定要清晰，一般情況下鍋底、味碟、紙筷、酒水、包房費(fèi)等不打折。
2、采取返券的加盟店，則不需要對(duì)外宣傳，只是由店經(jīng)理或大堂經(jīng)理對(duì)每桌顧客悄悄進(jìn)行回報(bào)式的贈(zèng)送，讓顧客感覺(jué)到只有自己是最受尊重，是得到酒樓重視的客人，也提高他們對(duì)酒樓的信任與好感。
3、返券之后，加盟店必須做好登記，由誰(shuí)發(fā)放，金額多少，編號(hào)多少，顧客姓名、電話(huà)等信息必須留下。并由經(jīng)辦人簽字確認(rèn)。
4、店內(nèi)必須組織員工進(jìn)行培訓(xùn)，讓員工了解詳細(xì)的活動(dòng)內(nèi)容，并能向顧客解釋。
5、消費(fèi)券必須認(rèn)真設(shè)計(jì)制作，不能出現(xiàn)漏洞，一定要在消費(fèi)券上寫(xiě)明使用須知，如蓋章生效、使用期限、不兌換現(xiàn)金、不外賣(mài)等。
六、宣傳方式：
1、采取打折的加盟店可以制作dm單由員工發(fā)放或采取夾報(bào)的形式發(fā)放，店外可制作水牌、橫幅等宣傳，店內(nèi)員工也可進(jìn)行口頭宣傳。如果條件允許的加盟店，還可以在城市里尋找位置較佳的大型戶(hù)外廣告牌對(duì)品牌、活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行為期一月或短期宣傳。
2、采取返券的加盟店則不需要進(jìn)行大面積的宣傳，可懸掛橫幅，如“迎國(guó)慶、慶中秋，重慶ttt火鍋百店同慶”、ttt榮獲“重慶最具影響力品牌”稱(chēng)號(hào)、ttt澳大利亞悉尼店9月16日隆重開(kāi)業(yè)”等。
當(dāng)然，以上方案僅供參考，望各加盟店仔細(xì)斟酌，公司營(yíng)運(yùn)部隨時(shí)可以接受你的電話(huà)咨詢(xún)。
餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇4
一、活動(dòng)主題
媽媽?zhuān)x謝您！
二、活動(dòng)時(shí)間
xx月xx日—xx月xx日。
三、主推品類(lèi)
餐飲。
四、活動(dòng)內(nèi)容
活動(dòng)一：“送xx全家�！薄业男腋Ｊ撬徒o媽媽的禮物！
在本次活動(dòng)期間，累計(jì)購(gòu)物滿(mǎn)xx元的顧客，憑當(dāng)日有效購(gòu)物憑證，即可獲得價(jià)值xx元xx全家福免費(fèi)攝影卡一張。每人限領(lǐng)一張。
領(lǐng)取地點(diǎn)：南門(mén)共享空間特設(shè)贈(zèng)禮處。
活動(dòng)二：“媽媽?zhuān)x謝您！”親情特賣(mài)場(chǎng)
參加品類(lèi)：女裝、家居用品（禮品）、針織內(nèi)衣。
特賣(mài)地點(diǎn)：南門(mén)共享空間。
特賣(mài)時(shí)間：xx月xx日—xx月xx日。
活動(dòng)三：“媽媽模特秀”——天下最美麗的永遠(yuǎn)是媽媽?zhuān)?/p>
地點(diǎn)：西廣場(chǎng)。
時(shí)間：xx月xx日、xx日每天下午3：00—4：30。
注意：走秀當(dāng)中會(huì)穿插現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)問(wèn)答，答對(duì)有獎(jiǎng)。
活動(dòng)四：“康乃馨送媽媽”——花香飽含兒女心。
活動(dòng)時(shí)間：xx月xx日。
當(dāng)日購(gòu)物的顧客，憑當(dāng)日單張小票（滿(mǎn)xx元）即可獲得康乃馨一枝。每位限領(lǐng)一枝。
領(lǐng)取地點(diǎn)：南門(mén)共享空間特設(shè)贈(zèng)禮處。
活動(dòng)四：“最像母女、母子”評(píng)比。
報(bào)名時(shí)間：xx月xx日、xx日。
報(bào)名地點(diǎn)：西門(mén)總服務(wù)臺(tái)。
報(bào)名手續(xù)：報(bào)名母女或母子需持戶(hù)口本及母女或母子生活合照1張（大于5寸）登記。
比賽時(shí)間：xx月xx日下午3：00開(kāi)始。比賽地點(diǎn)：西廣場(chǎng)。
比賽形式：現(xiàn)場(chǎng)公布。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)xx名各獎(jiǎng)價(jià)值xx元獎(jiǎng)品一份。
二等獎(jiǎng)xx名各獎(jiǎng)價(jià)值xx元獎(jiǎng)品一份。
三等獎(jiǎng)xx名各獎(jiǎng)價(jià)值xx元獎(jiǎng)品一份。
五、鄭重聲明
在本次活動(dòng)期間，絕對(duì)禁止導(dǎo)購(gòu)員私自提價(jià)、私自收銀，對(duì)違反此規(guī)定的專(zhuān)柜，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，商城將對(duì)商戶(hù)處以罰款_元！
對(duì)以上兩種違規(guī)情況，進(jìn)行舉報(bào)者將獎(jiǎng)勵(lì)xx元，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)抓獲違規(guī)者的獎(jiǎng)勵(lì)xx元。
六、涉及結(jié)算問(wèn)題的一點(diǎn)說(shuō)明
原有結(jié)算方式不變，同時(shí)，xx月xx日“康乃馨送媽媽”活動(dòng)結(jié)算流程如下：
1、顧客憑當(dāng)日單張機(jī)制小票（消費(fèi)滿(mǎn)xx元）到贈(zèng)禮處領(lǐng)取康乃馨。
2、工作人員驗(yàn)證小票合法性。
3、分部門(mén)（機(jī)制小票的部門(mén)前三位）登記即每部門(mén)一張《贈(zèng)花登記單》，登記銷(xiāo)售碼、導(dǎo)購(gòu)員編號(hào)兩項(xiàng)內(nèi)容。
4、在機(jī)制小票上蓋贈(zèng)品已領(lǐng)章（或字樣）。
5、給顧客康乃馨一支。
6、xx月xx日一上班，贈(zèng)禮人員將xx月xx日的《贈(zèng)花登記單》交財(cái)務(wù)。
7、財(cái)務(wù)根據(jù)登記的銷(xiāo)售碼，查詢(xún)所屬供應(yīng)商將供應(yīng)商編碼登記在《贈(zèng)花登記單》指定位置。當(dāng)日11：00前傳遞給各相應(yīng)部門(mén)主管。
8、部門(mén)主管負(fù)責(zé)找導(dǎo)購(gòu)員核對(duì)銷(xiāo)售記錄。
9、有異議與贈(zèng)禮處人員聯(lián)系。
10、當(dāng)日18：30前核對(duì)無(wú)誤，部門(mén)經(jīng)理簽字確認(rèn)《贈(zèng)花登記單》返回財(cái)務(wù)樓層會(huì)計(jì)。
11、樓層會(huì)計(jì)根據(jù)確認(rèn)的`《贈(zèng)花登記單》錄入供應(yīng)商費(fèi)用，每支xx元。
12、樓層會(huì)計(jì)將《贈(zèng)花登記單》存檔。
七、關(guān)于“退換貨”的說(shuō)明
1、顧客在本次活動(dòng)及之前任何活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)的商品，均不允許出現(xiàn)無(wú)單退換貨。
2、退貨：在活動(dòng)期間購(gòu)物的顧客，退貨時(shí)商城按照其購(gòu)物憑證上實(shí)際付款金額退還現(xiàn)金。若顧客在本次活動(dòng)中已領(lǐng)取獎(jiǎng)品或禮品，則需連同獎(jiǎng)品或禮品一起退回，如已使用無(wú)法退回，顧客需交納相應(yīng)現(xiàn)金，現(xiàn)金將從退貨款中直接扣除，不足部分需由顧客補(bǔ)足。
餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇5
一、時(shí)間
12月24日晚
二、目標(biāo)人群
100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。
三、節(jié)日布置
1、對(duì)南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品，中華廳門(mén)口用圣誕草裝飾，各宴會(huì)廳進(jìn)行圣誕裝點(diǎn)。
2、豪苑大堂放4米圣誕樹(shù)及圣誕飾禮品、彩燈。
3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會(huì)、裝點(diǎn)大型雕刻及實(shí)物雕刻，并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。
4、建議在酒會(huì)過(guò)程中舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)和文藝演出，也可舉辦品酒比賽，增加酒會(huì)的趣味性。（獎(jiǎng)品由賓館確定）
5、豪苑大堂24日晚圣誕樹(shù)上懸掛部分謎語(yǔ)，當(dāng)晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語(yǔ)活動(dòng)，猜中者有獎(jiǎng)品。
6、建議賓館聯(lián)系社會(huì)福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會(huì)，并在本地報(bào)紙進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。
7、制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳。增加散客上座率，并也參加圣誕抽獎(jiǎng)活動(dòng)，兩個(gè)餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費(fèi)菜金滿(mǎn)1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有禮儀人員呈上。
8、建議開(kāi)展一項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng)，如將24日晚顧客消費(fèi)金額%作為愛(ài)心公益捐獻(xiàn)給福利院，并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子，送去禮物、學(xué)習(xí)用品、日用品。
9、邀請(qǐng)相關(guān)媒體對(duì)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道，此公益活動(dòng)有助于我館的知名度的`提高，引導(dǎo)市民來(lái)關(guān)心和愛(ài)護(hù)社會(huì)弱勢(shì)群體，提倡公益愛(ài)心，有助于提高我們的美名度。
四、活動(dòng)時(shí)間安排
1、12月1日—5日制訂具體的布置方案。
2、12月1日—8日聯(lián)系媒體制訂宣傳計(jì)劃。
3、12月5日—15日大廳及各景點(diǎn)裝飾、布置。
4、12月5日—15日核定文藝節(jié)目。
5、12月15日xx20日確定活動(dòng)用酒水,菜單。
6、12月23日做好活動(dòng)的各項(xiàng)工作，確定各環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。
7、以上活動(dòng)餐飲部將按照賓館的整體計(jì)劃，具體組織落實(shí)。
餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇6
一、活動(dòng)策劃思路和目的
1、xxx主題餐廳節(jié)日特色的裝飾，營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。
2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷(xiāo)模式，再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送，更好地吸引消費(fèi)者的目光；并積極利用有效的促銷(xiāo)活動(dòng)宣傳，引起廣大消費(fèi)者對(duì)尚海派主題餐廳的關(guān)注，以達(dá)到提升直營(yíng)店銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，鞏固顧客忠誠(chéng)度，開(kāi)拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務(wù)，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費(fèi)檔次，加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。
4、活動(dòng)目的：通過(guò)圣誕節(jié)的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大xx主題餐廳的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、活動(dòng)地點(diǎn)
xxx主題餐廳延安路店
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30
四、活動(dòng)主題
品嘗愛(ài)情的味道，聆聽(tīng)浪漫的.聲音。
五、活動(dòng)內(nèi)容
xx圣誕浪漫大餐——588元，2人用
菜單：
北海道金槍魚(yú)芒果色拉
金必多南瓜魚(yú)翅盅
照燒澳洲和牛
法式焗小青龍配番茄檸檬
法式焗小青龍配番茄檸檬汁
拉提米蘇
精美水果拼盤(pán)
贈(zèng)送皇軒精裝干紅一瓶
晚上18.30-20.30提供小提琴演奏
注：本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。
六、廣告宣傳
1、通過(guò)店面裝飾，營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。
2、制作圣節(jié)日促銷(xiāo)宣傳海報(bào)、X展架在店面促銷(xiāo)宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)
3、制作宣傳單張，12月15日前開(kāi)始在店面周?chē)M(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷(xiāo)宣傳單張和海報(bào)等)
4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷(xiāo)橫幅，掛在店面進(jìn)行宣傳。
(橫幅內(nèi)容參考：品嘗愛(ài)情的味道，聆聽(tīng)浪漫的聲音)
七、氛圍營(yíng)造
1、外場(chǎng)
(1)酒店門(mén)前的綠化區(qū)域及小樹(shù)上均以滿(mǎn)天星點(diǎn)綴裝飾，在門(mén)前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
(2)酒店門(mén)前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門(mén)并以滿(mǎn)天星裝飾邊緣
(3)酒店門(mén)前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
(4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
2、二樓大廳
(1)進(jìn)門(mén)處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人
(2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員
(3)二樓進(jìn)門(mén)處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹(shù)、拉著圣誕小車(chē)的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)
(4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗
3、電梯
(1)電梯間門(mén)口的門(mén)頭及兩側(cè)的門(mén)柱均以圣誕主題裝飾
(2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果
4、人員服裝
(1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙；
(2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待
(3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人
八、禮品、紀(jì)念品
(1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
(2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品
(4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)
(5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花
九、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施組織
主持人演員等
游戲道具等
圣誕樹(shù)點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)
十、內(nèi)部宣傳
1、將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳。
2、屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)。
3、挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。
4、播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)CD碟，以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。
餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇7
一、活動(dòng)目的：
增加節(jié)日氛圍，提升客人滿(mǎn)意度，宣傳酒店口碑
二、活動(dòng)時(shí)間：
3月7日至9日
三、活動(dòng)主題：
三八婦女節(jié)，與您共分享！
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
餐飲，客房，茶吧，各區(qū)
五、場(chǎng)景布置：
1、室外LED：感恩女人節(jié)，歡迎您！
2、大廳、十九樓放宣傳展架
六、活動(dòng)內(nèi)容：
餐飲部：（3月79日）
1、貴賓部，贈(zèng)送女士菜一份、一樓銅火鍋六折代金券（次日生效、截止本月十五號(hào)），加贈(zèng)養(yǎng)顏湯一碗（注：手機(jī)尾號(hào)為38兩數(shù)字的可以再次享受9折優(yōu)惠或當(dāng)天生日的'女性顧客，憑有效身份證件可享受九折優(yōu)惠）；
2、一樓夏宮，贈(zèng)送餐廳六折代金券（次日生效，截止日期本月十五號(hào)）；
3、十九樓，每位女性贈(zèng)送十元代金券（次日生效、截止日期三天）；
客房部：（3月8日）
1、當(dāng)天生日的女性顧客，憑有效身份證件可享受標(biāo)準(zhǔn)房3.8折優(yōu)惠（不含額外消費(fèi)）；
2、入住客人（僅限女性），可享受免費(fèi)贈(zèng)送精美水果拼盤(pán)一份；
3、儲(chǔ)值卡優(yōu)惠辦理：女性辦理儲(chǔ)值卡存500元→消費(fèi)550元；2000元→消費(fèi)2300元；存5000元→消費(fèi)6000元；存10000元→消費(fèi)12000元；（前廳辦理，不限消費(fèi)區(qū)域）
堂吧：（3月8日）
1、活動(dòng)期間女性客人贈(zèng)送免費(fèi)養(yǎng)顏茶（菊花茶）；
各區(qū)：
1、到本酒店前38名女性顧客，獲贈(zèng)價(jià)值358元蒂凡尼美容美發(fā)卡一張（7日9日）發(fā)放方式：客人憑酒店消費(fèi)的有效證明到前臺(tái)領(lǐng)��；
七、廣告宣傳：
1、印制宣傳單；（2000份）
2、活動(dòng)前酒店以短信形式，向客人宣傳這次活動(dòng)內(nèi)容；
3、室外LED，大堂、十九樓展架，電梯間電視；
4、尋找贊助商，做聯(lián)誼活動(dòng)，方便日后互相宣傳，提高酒店利潤(rùn)；
八、具體工作：
前廳部：
1、負(fù)責(zé)發(fā)放合作商的代金券（所有客人憑酒店消費(fèi)的有效證明領(lǐng)取）并做好登記；
餐飲部：
1、做好服務(wù)接待工作；
2、準(zhǔn)備所贈(zèng)送的女士菜；
營(yíng)銷(xiāo)部：
1、設(shè)計(jì)各區(qū)宣傳版面；展架2個(gè)（大堂、19樓）；編輯手機(jī)短信內(nèi)容群發(fā)；（3月5日前完成）；
2、跟辦整體活動(dòng)，協(xié)調(diào)各項(xiàng)事宜；尋找合作贊助商；
3、根據(jù)活動(dòng)各項(xiàng)內(nèi)容，制作各類(lèi)代金、優(yōu)惠券；
各部門(mén)：學(xué)習(xí)掌握此次活動(dòng)方案內(nèi)容，全員推銷(xiāo)。
餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇8
六一國(guó)際兒童節(jié)兒童是重要的消費(fèi)群體，在兒童身上有很大的消費(fèi)潛力，父母的很多消費(fèi)都是圍繞兒童展開(kāi)，因此，我們要借助六一進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)，讓小朋友們度過(guò)一個(gè)快樂(lè)而有意義的節(jié)日，充分的調(diào)動(dòng)起消費(fèi)者的積極性，吸引更多的家庭來(lái)勇麗餐飲消費(fèi)。經(jīng)管理公司研究決定，擬兒童節(jié)活動(dòng)策劃方案如下：
一、活動(dòng)目的：
1、豐富節(jié)日的歡樂(lè)氛圍，刺激親情消費(fèi);
2、增加企業(yè)在消費(fèi)者心目中的美譽(yù)度，培養(yǎng)潛在客戶(hù)群，增加營(yíng)業(yè)創(chuàng)收。
二、活動(dòng)時(shí)間：
6月1日xx6月3日
三、活動(dòng)主題：
六一歡樂(lè)童年，盡在勇麗餐飲
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場(chǎng)、勇麗法爾春天餐廳。
五、場(chǎng)景布置：
1、各店大門(mén)用繽紛多彩的氣球就行裝飾，以體現(xiàn)歡樂(lè)繽紛的氣氛;
2、大廳柱子也適當(dāng)?shù)挠脷馇蜻M(jìn)行點(diǎn)綴，讓孩子們?cè)跉g樂(lè)的天地、繽紛的.美食世界中度過(guò)一個(gè)快樂(lè)難忘的“六一”兒童節(jié)。
六、活動(dòng)內(nèi)容：
1、廚政部在兒童節(jié)當(dāng)天推出幾款兒童套餐、親情套餐，菜品要求新穎，面點(diǎn)部推出幾款蛋糕，如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等，從而吸引小朋友的眼球。
2、活動(dòng)期間對(duì)來(lái)店消費(fèi)的低齡顧客贈(zèng)送小蛋糕一個(gè)，各店自己準(zhǔn)備�？谖�、大小、樣式(動(dòng)物形、心形、圓形)、材料(奶油、巧克力)由廚政部統(tǒng)一安排(成本不超出2.8元/個(gè))。
3、活動(dòng)期間到店內(nèi)消費(fèi)的客人，單桌消費(fèi)滿(mǎn)800元可獲贈(zèng)免費(fèi)全家福(8寸塑封)一張，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。
4、凡活動(dòng)期間在店消費(fèi)的小朋友(12歲以下)可以參加才藝展示活動(dòng)，各店在六一節(jié)當(dāng)天準(zhǔn)備音箱設(shè)備，簡(jiǎn)易舞臺(tái)等，邀請(qǐng)或小朋友自愿報(bào)名，才藝不限，增加店內(nèi)歡樂(lè)氣氛，營(yíng)造最佳消費(fèi)環(huán)境!
5、各店懸掛兒童節(jié)條幅：六一歡樂(lè)童年，勇麗精彩無(wú)限!
6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺(tái)給客戶(hù)發(fā)送兒童節(jié)短信：六一歡樂(lè)童年，勇麗精彩無(wú)限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐，歡迎來(lái)店品嘗。六一來(lái)店消費(fèi)的小朋友，還可參加才藝比賽，趕快行動(dòng)吧!
七、宣傳事宜：
1、管理公司企劃部統(tǒng)一為各店刻制節(jié)日橫幅，內(nèi)容為：六一歡樂(lè)童年，勇麗精彩無(wú)限!并于5月30日前送至各店;
2、管理公司企劃部于6月1日統(tǒng)一為各店客戶(hù)發(fā)送六一兒童節(jié)活動(dòng)短信：六一歡樂(lè)童年，勇麗精彩無(wú)限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐，歡迎來(lái)店品嘗。六一來(lái)店消費(fèi)的小朋友，還可參加才藝比賽，趕快行動(dòng)吧!
3、各店?duì)I業(yè)部做好大門(mén)口及大廳的節(jié)日裝飾。
八、注意事項(xiàng)：
1、活動(dòng)期間店內(nèi)人員主推兒童節(jié)兒童套餐或親情套餐;
2、各店裝飾用氣球的申購(gòu)單，要提前上報(bào)公司總辦。
3、活動(dòng)期間請(qǐng)店內(nèi)對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，并在客人用餐時(shí)主動(dòng)提示，對(duì)用餐兒童應(yīng)當(dāng)送上節(jié)日祝福;
4、各店活動(dòng)期間充分做好拍照、洗照工作，增加創(chuàng)收點(diǎn);
5、積分卡活動(dòng)、贈(zèng)券活動(dòng)與此活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行。
餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇9
一、活動(dòng)目的
利用南方清明節(jié)祭祖的商機(jī)，開(kāi)展乳豬預(yù)定業(yè)務(wù)，提升分店利潤(rùn)。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年3月12日至20xx年4月30日
三、活動(dòng)內(nèi)容
會(huì)員
1.3月12日系統(tǒng)自動(dòng)注入30元乳豬消費(fèi)券到會(huì)員卡，有效期至3 月31日。(目的：刺激會(huì)員提前訂購(gòu)，以便做好原材料備貨)
2.會(huì)員在有效期前到分店訂購(gòu)乳豬，并繳納訂金，享受會(huì)員價(jià)同時(shí)，可使用消費(fèi)券(即再減30元)。
3.4月1日，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)注入30元的用餐消費(fèi)券至所有會(huì)員卡，消費(fèi)限制：消費(fèi)滿(mǎn)100元方可使用，限正餐消費(fèi)，4月15日前有效。(目的：刺激會(huì)員在清明祭祖后到分店消費(fèi))
非會(huì)員
1.本次活動(dòng)只針對(duì)會(huì)員進(jìn)行優(yōu)惠，目的是體現(xiàn)會(huì)員價(jià)值。
2.非會(huì)員在預(yù)訂時(shí)，分店人員必須向顧客進(jìn)行會(huì)員服務(wù)推廣，促使顧客成為會(huì)員，儲(chǔ)值開(kāi)卡即可享受會(huì)員價(jià)，同時(shí)4月1日可以獲贈(zèng)30元用餐消費(fèi)券(3月31日前成功開(kāi)卡的顧客)。
四、宣傳方式
1、短信
會(huì)員短信
尊敬的'xxx，您的會(huì)員卡已注入30元乳豬預(yù)訂優(yōu)惠券，有效期至3月31日。
注：3月12日注入30元乳豬優(yōu)惠券;4月1日注入30元用餐代金券。
非會(huì)員短信
氣清景明金豬祭祖，先人得孝后人得福。山東老家安心乳豬，質(zhì)檢精良貨源信孚。色澤紅潤(rùn)皮脆肉嫩，名廚炮制風(fēng)味獨(dú)秀。會(huì)員專(zhuān)享優(yōu)惠豐厚，廣東各店均可訂購(gòu)。
氣清景明，金豬祭祖xx山東老家乳豬經(jīng)名廚炮制，色澤紅潤(rùn)，皮脆肉嫩!會(huì)員尊享會(huì)員價(jià)
餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇10
一、活動(dòng)主題：
一日為師終生為父――祝老師們身體健康、生活快樂(lè)
二、活動(dòng)目的：
積極參與社區(qū)的活動(dòng)，提高飯店的親和力
三、活動(dòng)安排
1、贈(zèng)送活動(dòng)
針對(duì)對(duì)象―各大中小學(xué)校的老師;
具體內(nèi)容―9月10日，憑教師證即可在前臺(tái)領(lǐng)取一份禮物，每張教師證限領(lǐng)一份，(但希望不要在前臺(tái)直接領(lǐng)取，這樣人多會(huì)混亂，反而造成客戶(hù)的反感心理);
執(zhí)行方式―每位教師憑教師證到前臺(tái)科贈(zèng)品組登記后，即可領(lǐng)取一份禮物;
2、征文比賽
針對(duì)對(duì)象―各中小學(xué)以及幼兒園的學(xué)生;
具體內(nèi)容―以記自己與老師間的一件事為線(xiàn)，體現(xiàn)真事、真情，題材不限，字?jǐn)?shù)不限;
執(zhí)行方式―即日起接受到9月9日結(jié)束，作文統(tǒng)一交到前臺(tái)科;
9月10日，進(jìn)行評(píng)選;評(píng)出獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1名;二等獎(jiǎng)3名;三等獎(jiǎng)5名;鼓勵(lì)獎(jiǎng)10名;參與獎(jiǎng)。
3、有獎(jiǎng)問(wèn)答
針對(duì)對(duì)象―9月10日的顧客
具體內(nèi)容―結(jié)合活動(dòng)2的頒獎(jiǎng)活動(dòng)，在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行頒獎(jiǎng)與有獎(jiǎng)問(wèn)答相結(jié)合的活動(dòng)(或確認(rèn)要消費(fèi)就送問(wèn)答卷進(jìn)行有獎(jiǎng)問(wèn)答)，使現(xiàn)場(chǎng)顧客積極參與到“尊師重教”的.宣傳活動(dòng)，也使現(xiàn)場(chǎng)教師的感受飯店的感恩之情。
餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇11
一、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年3月8日
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
美食城、海鮮城、美食海鮮廣場(chǎng)、法爾春天
三、活動(dòng)主題：
美麗女人節(jié)，喜相約
四、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)一：各店根據(jù)自己的實(shí)際情況，活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款，列展臺(tái)展示。
活動(dòng)二：3月8日當(dāng)天，前38名到本店消費(fèi)的女顧客，各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。
活動(dòng)三：利用短信平臺(tái)發(fā)餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息，穩(wěn)定維護(hù)老客戶(hù)，短信內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，喜相約！在這溫馨的節(jié)日里，餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)！各種養(yǎng)生美容套餐，精彩呈現(xiàn)�！�
活動(dòng)四：各店門(mén)口懸掛橫幅，內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，喜相約”
女人我最大，幸福紅太狼。游客將將互動(dòng)時(shí)的照片、微視頻或平時(shí)老公干活的照片（無(wú)論是他做飯的側(cè)影，刷碗的背影，還是帶孩子的身影，只要是老公做家務(wù)的'照片，洗衣、拖地、收拾家等）發(fā)送到朋友圈并截圖發(fā)至微信（）或微博并@，到活動(dòng)頒獎(jiǎng)處（）通過(guò)工作人員驗(yàn)證后可獲得精美禮品一份。
五、注意事項(xiàng)
優(yōu)惠酬賓活動(dòng)期間餐廳推出優(yōu)惠預(yù)定酬賓活動(dòng)，每天前10桌（標(biāo)準(zhǔn)400元/桌以上）預(yù)定的客人可享受8折優(yōu)惠，另外餐廳還將推出自助餐服務(wù)，30元/人，菜品豐盛自助擇取，讓美食美景伴您在這里度過(guò)愉快的節(jié)日！
1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示，并送上節(jié)日祝福。
2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。
六、相關(guān)要求
1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶(hù)名單于3月9日上報(bào)公司企劃部，以便于企劃部及時(shí)回訪客戶(hù)，了解各店活動(dòng)開(kāi)展情況。
餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇12
一、活動(dòng)主題：
“光棍不再有，用餐不寂寞”2016雙十一節(jié)日活動(dòng)
二、活動(dòng)時(shí)間：
11月11日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
XX餐廳
四、參與辦法：
凡是關(guān)注本餐廳微信公眾號(hào)的用戶(hù)，皆可參與本餐廳最優(yōu)惠的微信營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
五、活動(dòng)平臺(tái)：
依xxx科技-微信營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)上的幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤(pán)、拆禮盒、微投票、優(yōu)惠券功能開(kāi)展本次雙十一光棍節(jié)微信營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
六、活動(dòng)形式：
1、“關(guān)注餐廳，光棍節(jié)禮物免費(fèi)送”
凡光棍節(jié)當(dāng)天到店關(guān)注餐廳微信號(hào)即送：涼菜一份，飲料一杯，甜點(diǎn)一份。(每桌限一份。)
2、幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤(pán)，吃嗨雙十一
用戶(hù)在本公眾平臺(tái)回復(fù)"大轉(zhuǎn)盤(pán)"即可有機(jī)會(huì)獲得本餐廳精心準(zhǔn)備的4-6人餐一份。
活動(dòng)獎(jiǎng)品：
一等獎(jiǎng)：精致4-6人餐(468元)
二等獎(jiǎng)：美食抵用卷(100元)
三等獎(jiǎng)：剁椒魚(yú)頭(108元)
3、我要拆禮盒，既要對(duì)象也要吃
關(guān)注餐廳微信：
在餐廳微信平臺(tái)回復(fù)關(guān)鍵字“拆禮盒”;
領(lǐng)取禮盒后，邀請(qǐng)3位好友幫助拆開(kāi)禮盒。
活動(dòng)獎(jiǎng)品：
一等獎(jiǎng)：1+1雙人套餐(256元)
二等獎(jiǎng)：111元代金券一張
三等獎(jiǎng)：招牌菜11元尊享一份(原價(jià)99元)
4、 唱情歌，贏霸王餐
11月1日-9日，將自錄的.情歌以語(yǔ)音形式發(fā)送到公眾號(hào)，由粉絲投票選出最動(dòng)聽(tīng)的情歌，票數(shù)最多的前11位，可享受到店用餐1.1折的優(yōu)惠!
5、微信簽到，坐享優(yōu)惠
凡是連續(xù)在微信上簽到11天以上的(包括11天)，即可獲得價(jià)值111元的優(yōu)惠券一張(消費(fèi)滿(mǎn)500元即可使用優(yōu)惠券)
另：凡是參與以上活動(dòng)并到店用餐的顧客，消費(fèi)滿(mǎn)111元即送玫瑰花一支。
本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸xx餐廳所有。
餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇13
六月夏日炎炎，六月父愛(ài)如山。6月的陽(yáng)光是一年之中最熾熱的，象征著父親給予子女那火熱的愛(ài)。父愛(ài)如山，人生中很多東西不可能永存，但父親給我們的愛(ài)卻永恒，一年一度的'父親節(jié)即將來(lái)臨。在這個(gè)屬于父親的節(jié)日，為了調(diào)動(dòng)起消費(fèi)者的積極性，吸引更多的顧客，提升營(yíng)業(yè)額，經(jīng)管理公司研究決定擬父親節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案如下：
一、活動(dòng)時(shí)間：
6月17日-6月18日
二、活動(dòng)目的：
1、通過(guò)活動(dòng)刺激親情消費(fèi)，提升企業(yè)的良好品牌形象;
2、拉動(dòng)消費(fèi)量，競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)份額;
3、加大E餐銷(xiāo)售量，提高各店的營(yíng)業(yè)創(chuàng)收。
三、活動(dòng)主題：
xx
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
xx
五、活動(dòng)內(nèi)容：
1、活動(dòng)期間，各店迎賓人員對(duì)來(lái)店消費(fèi)的中老年男性送上節(jié)日祝�！澳�，節(jié)日快樂(lè)”。
2、活動(dòng)期間，各店增加播放《報(bào)答一生》《父親》這兩首曲目。
3、活動(dòng)期間，訂xx餐均有好禮相送。
凡電話(huà)訂餐消費(fèi)滿(mǎn)688元免費(fèi)贈(zèng)送xx餐撲克牌4副，凡電話(huà)訂餐消費(fèi)滿(mǎn)888元免費(fèi)贈(zèng)送xxE餐及時(shí)送VIP會(huì)員金卡一張，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。
4、活動(dòng)期間各店廚政部推出幾款父親節(jié)愛(ài)心套餐，價(jià)格各店可根據(jù)自己的具體情況而定，菜式以健康，營(yíng)養(yǎng)為主，菜品名體現(xiàn)父愛(ài)(參考：感恩之愛(ài)、父愛(ài)如山、父愛(ài)似水、父子情深)。并且主推一道父親節(jié)特色菜品。
5、活動(dòng)期間到店內(nèi)消費(fèi)的客人，單桌消費(fèi)滿(mǎn)800元可獲贈(zèng)免費(fèi)全家福(10寸塑封)一張，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。
6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺(tái)給客戶(hù)發(fā)送父親節(jié)祝福短信：“心系父親節(jié)，xx一家親，多款父親節(jié)愛(ài)心套餐溫情推出，xx餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂(lè)!”
六、宣傳事宜：
1、管理公司企劃部負(fù)責(zé)刻制父親節(jié)橫幅，每店一條，內(nèi)容“心系父親節(jié)，xx一家親”，并與6月15日之前送至各店;
2、管理公司企劃部于6月16日統(tǒng)一為各店客戶(hù)發(fā)送父親節(jié)祝福短信，“心系父親節(jié)，xx一家親，多款父親節(jié)愛(ài)心套餐溫情推出，xx餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂(lè)!”。
七、注意事項(xiàng)：
1、各店認(rèn)真組織員工學(xué)習(xí)活動(dòng)方案，根據(jù)方案對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn);
2、各店活動(dòng)期間充分做好拍照、洗照工作，增加創(chuàng)收點(diǎn);
3、積分卡活動(dòng)、贈(zèng)券活動(dòng)與此活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行。
餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇14
一、活動(dòng)目的
1、母親節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案，提高品牌知名度。
2、提高目標(biāo)消費(fèi)群體在酒店的購(gòu)買(mǎi)率和消費(fèi)額。
3、通過(guò)活動(dòng)，增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線(xiàn)索，擴(kuò)大對(duì)外形象宣傳。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年5月x日-x日(5月第2個(gè)周末)
三、目標(biāo)群體
母親節(jié)活動(dòng)目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的.時(shí)尚白領(lǐng)女青年和在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時(shí)間一般較少，特別是與父母親在一起的時(shí)間更少，"回報(bào)養(yǎng)育之恩"的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費(fèi)可能和情感需求。
四、活動(dòng)主題
1、廣告主題：感恩母親·母愛(ài)永恒!
2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。——但丁·(神曲)
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、贈(zèng)送康乃馨鮮花：凡20xx年5月x日當(dāng)天到店消費(fèi)的女士口紅1支。(客房由總臺(tái)在客人登記時(shí)發(fā)放、美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問(wèn)候)
2、微博抽獎(jiǎng)：到店消費(fèi)曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機(jī)會(huì)獲得價(jià)值x元的免費(fèi)自助餐券。
3、生日祝福：凡5月11日當(dāng)天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)
4、女士營(yíng)養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營(yíng)養(yǎng)菜肴。自助餐消費(fèi)的女士可免費(fèi)任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動(dòng)期間原價(jià)228元觀景自助餐，母親節(jié)專(zhuān)享套餐：X元。
六、活動(dòng)宣傳
1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛(ài)永恒!5月11日xx酒店推出"母親節(jié)專(zhuān)享特惠活動(dòng)，當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈(zèng)送!(5月10日發(fā)送)(市場(chǎng)企劃落實(shí))
2、店內(nèi)POP：大堂、餐廳門(mén)口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場(chǎng)企劃落實(shí))
3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過(guò)官方微博、官方微信展開(kāi)線(xiàn)上推廣，5月2日開(kāi)始預(yù)熱，5日起開(kāi)展為期7天的線(xiàn)上抽獎(jiǎng)活動(dòng)，關(guān)注酒店官微并3位好友，每日送出一張自助餐免費(fèi)券。(市場(chǎng)企劃落實(shí))
4、主流媒體：5月10日、5月15日，活動(dòng)前、后軟文報(bào)道。
餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇15
一、活動(dòng)背景：
按照中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議和北京市委、市政府的工作部署，為進(jìn)一步擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)消費(fèi)，繁榮北京餐飲市場(chǎng)，同時(shí)圍繞建設(shè)世界城市、國(guó)際商貿(mào)中心目標(biāo)，提高北京餐飲市場(chǎng)的品牌集中度和市場(chǎng)美譽(yù)度，逐步確立北京餐飲業(yè)在國(guó)內(nèi)外餐飲市場(chǎng)發(fā)展的影響力和號(hào)召力，將在全年組織開(kāi)展“xx京城美食年”系列餐飲促銷(xiāo)活動(dòng)。
二、全年活動(dòng)主題：
建設(shè)世界城市，打造美食之都今年，全市餐飲活動(dòng)將緊緊圍繞著一主題來(lái)開(kāi)展。
三、活動(dòng)主辦：
北京市商務(wù)委員會(huì)
四、系列活動(dòng)和分項(xiàng)活動(dòng)安排計(jì)劃：
1、xx京城美食年全年活動(dòng)暨“品經(jīng)典美食、過(guò)京味大年”新春主題活動(dòng)啟動(dòng)。
活動(dòng)時(shí)間：xx年2月1日—2月28日
活動(dòng)內(nèi)容：組織在新中國(guó)六十年京城經(jīng)典美食評(píng)選中獲獎(jiǎng)企業(yè)開(kāi)展經(jīng)典美食獲獎(jiǎng)菜品掛牌展賣(mài)和優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)，在沸騰都市網(wǎng)、新浪網(wǎng)開(kāi)展最受歡迎的年夜飯餐館和十大餐飲商街評(píng)選活動(dòng)。
2、迎新春特色精品菜點(diǎn)發(fā)布銷(xiāo)售月活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間：xx年2月2日x3月2日
活動(dòng)內(nèi)容：作為一個(gè)分項(xiàng)活動(dòng)，由市行業(yè)協(xié)會(huì)牽頭組織全市餐飲企業(yè)開(kāi)展“xx年迎新春特色精品菜點(diǎn)發(fā)布銷(xiāo)售月”活動(dòng)。同時(shí)組織國(guó)家級(jí)酒家的百家年夜飯、百家生日宴、百家風(fēng)味套餐的評(píng)比和發(fā)布。
3、來(lái)北京，住西城，送大禮活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間：xx年2月1日x5月31日
活動(dòng)內(nèi)容：作為一個(gè)分項(xiàng)活動(dòng)由華天飲食集團(tuán)聯(lián)合攜程旅行網(wǎng)組織開(kāi)展。
4、xx京城美食年之“京郊踏青美食行”
活動(dòng)時(shí)間：xx年3月1日xx4月15日
活動(dòng)內(nèi)容：利用春季市民京郊踏青開(kāi)始進(jìn)入旺季的有利時(shí)機(jī)，組織京郊特色餐廳開(kāi)展集中優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)，吸引市民品嘗郊區(qū)美食，帶動(dòng)郊區(qū)餐飲發(fā)展。
5、xx京城美食年之“北京國(guó)際美食盛典”
活動(dòng)時(shí)間：xx年4月20日—5月20日
活動(dòng)內(nèi)容：抓住北京旅游市場(chǎng)進(jìn)入旺季的有利時(shí)機(jī)，組織餐飲企業(yè)開(kāi)展全行業(yè)的美食促銷(xiāo)活動(dòng)，組織開(kāi)展京味文化論壇、京城美食風(fēng)采展、健康美食優(yōu)惠月、“北京味道”北京名菜、名點(diǎn)、名宴認(rèn)定等活動(dòng)，同時(shí)舉辦第五屆北京（國(guó)際）餐飲、食品博覽會(huì)。
6、第五屆朝陽(yáng)國(guó)際美食文化節(jié)
活動(dòng)時(shí)間：xx年4月—12月
活動(dòng)內(nèi)容：作為一個(gè)分項(xiàng)活動(dòng)，以建設(shè)建設(shè)朝陽(yáng)世界美食體驗(yàn)地為概念，推進(jìn)三名工程（名店、名菜、名廚），舉辦第五屆朝陽(yáng)國(guó)際美食文化節(jié)，舉辦朝陽(yáng)美食高峰論壇。
7、xx京城美食年之“激情世界杯、沸騰美食月”
活動(dòng)時(shí)間：xx年6月11日—7月11日
活動(dòng)內(nèi)容：在xx年南非足球世界杯舉辦期間，組織京城上百家餐飲企業(yè)推出觀激情賽事、品特色菜品、贈(zèng)飲啤酒、飲冰爽啤酒活動(dòng)。
8、xx京城美食年之“餐飲美食街大比拼”
活動(dòng)時(shí)間：xx年7月15日—8月4日
活動(dòng)內(nèi)容：組織京城20條餐飲美食街，以街區(qū)為單位，組織所屬餐飲企業(yè)開(kāi)展統(tǒng)一促銷(xiāo)活動(dòng)。
9、xx京城美食年之“第三屆清真文化美食節(jié)”
活動(dòng)時(shí)間：xx年8月
活動(dòng)內(nèi)容：積極培育清真美食文化節(jié)活動(dòng)品牌，組織第三屆清真美食文化節(jié)，組織全市知名清真餐飲企業(yè)開(kāi)展優(yōu)惠促消費(fèi)活動(dòng)。
10、xx京城美食年之“第六屆北京國(guó)際西餐文化節(jié)”
活動(dòng)時(shí)間：xx年8月20日—9月18日
活動(dòng)內(nèi)容：組織百家知名西餐廳（館）參加西餐美食優(yōu)惠促銷(xiāo)和西餐文化宣傳活動(dòng)，發(fā)放消費(fèi)手冊(cè)，介紹特色餐飲，讓西餐貼近百姓，傳遞綠色、健康、科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)的`西餐美食理念。
11、xx京城美食年之“金秋美食推展月”
活動(dòng)時(shí)間：xx年9月22日—10月20日
活動(dòng)內(nèi)容：以歡度中秋、喜迎國(guó)慶為主題，組織全市知名品牌餐飲企業(yè)推出傳統(tǒng)金秋美食，引導(dǎo)健康消費(fèi)。同時(shí)，開(kāi)展第五屆北京地區(qū)烹飪、服務(wù)技能競(jìng)賽，評(píng)選特色美食。
12、xx京城美食年之“火辣時(shí)尚美食月”
活動(dòng)時(shí)間：xx年11月10日—12月20日
活動(dòng)內(nèi)容：吃火鍋、涮羊肉是消費(fèi)者冬季就餐的最佳選擇，組織京味涮肉、川派火鍋、韓式燒烤等特色餐飲企業(yè)開(kāi)展冬季時(shí)尚消費(fèi)活動(dòng)。
五、舉辦四季時(shí)尚菜品發(fā)布活動(dòng)：
在全年系列活動(dòng)中，還將推出四季食尚菜品發(fā)布會(huì)。
計(jì)劃在4月“北京國(guó)際美食盛典”活動(dòng)啟動(dòng)之時(shí)，發(fā)布春季時(shí)尚菜品；
在6月“激情世界杯、沸騰美食月”活動(dòng)啟動(dòng)時(shí)發(fā)布夏季時(shí)尚菜品；
在9月“金秋美食推展月”啟動(dòng)時(shí)發(fā)布秋季時(shí)尚菜品；
在11月“火辣時(shí)尚美食月”啟動(dòng)之時(shí)發(fā)布冬季時(shí)尚菜品。
上述四季食尚菜品計(jì)劃各發(fā)布100道，通過(guò)北京晚報(bào)和導(dǎo)吃導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)、沸騰都市網(wǎng)、生活服務(wù)網(wǎng)等網(wǎng)站開(kāi)設(shè)報(bào)名和投票專(zhuān)區(qū)。
六、活動(dòng)宣傳：
在每一項(xiàng)活動(dòng)啟動(dòng)時(shí)，選擇合適場(chǎng)地舉辦隆重的啟動(dòng)儀式，邀請(qǐng)人民日?qǐng)?bào)、中國(guó)日?qǐng)?bào)、中國(guó)青年報(bào)、中央電視臺(tái)、中國(guó)國(guó)際廣播電臺(tái)及北京日?qǐng)?bào)、北京電視臺(tái)、北京廣播電臺(tái)、北京青年報(bào)、北京晚報(bào)、京華時(shí)報(bào)、
北京商報(bào)等中央和北京市地方主流媒體參與活動(dòng)報(bào)道。在北京晚報(bào)和北京廣播電臺(tái)的交通廣播、體育廣播和文藝廣播、沸騰都市網(wǎng)等媒體設(shè)立專(zhuān)刊或?qū)�，進(jìn)行定期持續(xù)宣傳。
餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇16
一、活動(dòng)背景
清明節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，清風(fēng)吹柳絮，清明節(jié)來(lái)到，萬(wàn)物凋零的寒冬就過(guò)去了，風(fēng)和日麗的春天真正的開(kāi)始了。隨著清明節(jié)臨近，清明節(jié)經(jīng)濟(jì)正慢慢的火熱起來(lái)，其3天小長(zhǎng)假必將引起短線(xiàn)旅游、消費(fèi)的小高潮。以“旅游、休閑”為由頭，推出多款清明節(jié)假日的'組合產(chǎn)品，以此拉動(dòng)xx溫泉市場(chǎng)的消費(fèi)欲望，增加酒店溫泉客流量及客房入住率。
二、活動(dòng)目的
1、以清明節(jié)踏青游為主題在五一長(zhǎng)假前期的形成一個(gè)小高潮，為五一長(zhǎng)假做好前期鋪墊工作。
2、搭建節(jié)日惠客平臺(tái)，促進(jìn)節(jié)假日消費(fèi)，提高酒店?duì)I業(yè)額。
3、展示我店五星級(jí)優(yōu)良服務(wù)品質(zhì)，塑造御臨泉品牌，提高本酒店的知名度與美譽(yù)度。
三、活動(dòng)主題
踏青清明節(jié)，愛(ài)慕御臨泉。
四、活動(dòng)執(zhí)行時(shí)間
xx年xx月xx日——xx年xx月xx日。
五、活動(dòng)亮點(diǎn)
探尋xx的xx，凈化身心靈塵埃。暢游聊城最美xx湖，品鑒xx水城文化。
游湖：xx湖xx平方公里水面，小島楊柳岸，船兒慢慢游。
踏青：xx余畝酒店江南園林美景，xx平方公里xx湖生態(tài)景區(qū)，滿(mǎn)眼皆綠，呼吸春意，暢享生活。
養(yǎng)生中餐：原生態(tài)野菜、廣府靚湯、生猛海鮮，打造養(yǎng)生美食文化，綠色健康新傳說(shuō)。
六、主要活動(dòng)產(chǎn)品
御臨泉兩日游：
xx元特惠套餐：含溫泉門(mén)票2張，高級(jí)標(biāo)準(zhǔn)間一晚，西餐廳雙早成本劃分：溫泉xx元，客房：xx元，西餐：xx元，返傭提成：xx元（僅針對(duì)旅行社及網(wǎng)絡(luò)）。
清明節(jié)有3天假期，是春光明媚草木吐綠的時(shí)節(jié)。
此節(jié)日外出踏青，xx大酒店是您歇腳的地方。
這個(gè)清明，無(wú)論是踏青還是祭奠，都請(qǐng)讓我們懷上一顆感恩的心……
活動(dòng)日期：xx年xx月xx日-xx月xx日。
此期間，通過(guò)xx大酒店官網(wǎng)預(yù)訂客房并入住后，將享受：
1、神秘2份小禮物的贈(zèng)送。
2、積分兌換客房抵用券（禮品豐富中……）。
3、免費(fèi)享受優(yōu)先升級(jí)服務(wù)。
溫馨提示：酒店諸多優(yōu)惠項(xiàng)目等您來(lái)體驗(yàn)！
心動(dòng)不如行動(dòng)，讓我們一起給力清明~
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