管理員工管理制度(精選28篇)
隨著社會不斷地進步,很多情況下我們都會接觸到制度,制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則,也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢?以下是小編為大家收集的管理員工管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

管理員工管理制度 1
1、總經理下達外出培訓指標的,由人力資源部與有關部門協(xié)商,確定培訓人員的名單,呈報總經理批準后外出培訓。
2、部門或個人提出申請外出培訓的
(1)外出培訓申請報告交人力資源部按審批程序辦理。
。2)人力資源部負責了解培訓單位的`培訓能力,經確認后報總經理批準。
。3)由人力資源部負責簽訂委托培訓協(xié)議。委托培訓協(xié)議需經酒店領導審定。
3、員工的學歷教育,其費用由個人自理。
4、員工外出培訓考核不合格或表現(xiàn)不好被招回者,其培訓費用不予報銷,犯有錯誤者,予以處理。
5、員工外出培訓的考核成績應填入員工培訓考核表,相應計入崗位提高培訓學時。
6、員工因外出培訓需酒店承擔培訓費用的,人力資源部須與員工簽訂培訓合同。在規(guī)定的服務期限內,員工離開酒店,按規(guī)定補償酒店培訓費用。
管理員工管理制度 2
第一章總則
第一條目的
為規(guī)范本公司薪酬管理,充分發(fā)揮薪酬體系的激勵作用,在國家相關法律、法規(guī)基礎上,結合公司自身實際情況特制定本制度。
第二條適用范圍
本制度適用于本公司所有員工。
第三條制定的原則
(一)戰(zhàn)略一致性原則:與公司發(fā)展戰(zhàn)略相一致,通過彈性設計,充分發(fā)揮薪酬的激勵和導向作用,以保證公司的可持續(xù)性發(fā)展;
。ǘ┦袌龈偁幜蛟瓌t:強調薪酬競爭力,有效吸引高素質人才。達到通用人才薪酬水平在本地區(qū)有競爭力,骨干人才薪酬水平在全國同行業(yè)有競爭力;
。ㄈ┕叫栽瓌t:關注內部公平性,通過崗位評估確定崗位在公司內部的相對重要性,進而確定相應薪酬水平;
。ㄋ模┛冃煦^原則:體現(xiàn)企業(yè)效益與員工利益相結合,加大變動收入的激勵力度,使員工薪酬隨績效變化而相應變動,充分調動員工工作積極性。
第四條影響崗位工資等級高低的因素包括以下幾種:
(一)工作的目標、任務與責任;
。ǘ┕ぷ鞯膹碗s性;
(三)勞動強度;
。ㄋ模┕ぷ鞯沫h(huán)境。
第二章薪酬性質劃分
第五條公司根據(jù)職務性質的不同,將工資劃分為后勤崗位薪酬系列和銷售崗位薪酬系列。
第六條后勤崗位薪酬系列共劃分為九個等級,分別為外聘試用、正式期一級、正式期二級、正式期三級、正式期四級、正式期五級、正式期六級、正式期七級和正式期八級。
第七條銷售崗位薪酬系列共劃分為五個等級,分別為外聘試用、正式期一級、正式期二級、正式期三級和正式期四級。
第三章薪酬構成
。ㄎ澹┖笄趰徫粏T工每月應發(fā)薪酬由工資總額、業(yè)績獎、績效獎金、激勵獎、優(yōu)秀暢所欲言獎、半年全勤獎、生日福利、結婚祝賀金、關帝誕補貼等福利獎金和出差/加班補貼構成。
。╀N售崗位員工每月應發(fā)薪酬由工資總額、業(yè)績獎、績效獎金、激勵獎、優(yōu)秀暢所欲言獎、半年全勤獎、生日福利、結婚祝賀金、關帝誕補貼等福利獎金和出差/加班補貼及個人銷售提成、團隊獎和超額獎等銷售工資構成。
第八條工資總額由基本工資、崗位補貼、電話補貼、生活補貼、交通補貼、地域補貼六部分構成。
第九條后勤崗位業(yè)績獎是按試用期、一級至八級遞增,銷售崗位業(yè)績獎是按試用期、一級至四級遞增。業(yè)績獎與員工在崗天數(shù)掛鉤,享受業(yè)績獎計算方式為:業(yè)績獎/21、75天*享有比例*在崗天數(shù)(除法定公共節(jié)假日外,員工各種休假均不計入在崗天數(shù)內);員工未嚴格執(zhí)行公司規(guī)章制度對公司造成不良影響的情況下,業(yè)績獎可作為浮動懲罰金額,上級領導可根據(jù)情況酌情判處罰金懲罰,懲罰限額小于業(yè)績獎總額百分之五十,詳細規(guī)定及執(zhí)行辦法見“員工考勤管理制度”)。
第十條績效獎金分為月度績效獎金、季度績效獎金和年度績效獎金三種,是根據(jù)公司經營效益和員工個人工作績效計發(fā)。公司按相關規(guī)定將員工績效考核結果分為優(yōu)+、優(yōu)、良+、良、一般、差五個等級。
(一)月度績效獎金:后勤員工的績效按月評定和發(fā)放,月度績效獎金的發(fā)放額度依據(jù)員工績效考核結果確定;
。ǘ┘径瓤冃И劷穑轰N售員工的績效按季度評定和發(fā)放,具體時間為每季度的第二個月發(fā)放上一季度的績效獎金,季度績效獎金的發(fā)放額度依據(jù)員工績效考核結果確定;
。ㄈ┠甓瓤冃И劷穑汗靖鶕(jù)年度經營情況和員工一年的績效考核成績,決定員工的年度獎金的發(fā)放額度。
第十一條激勵獎是為增強企業(yè)凝聚力,表彰先進,樹立楷模,激發(fā)員工愛崗敬業(yè)奮發(fā)上進而設立的。
激勵評定獎:激勵評比的項目有:
1、銷售人員方面:銷售冠軍、最佳師傅、服務之星、鐵人獎等;
2、銷售團隊方面:冠軍門面、最佳店面培訓等;
3、分公司后勤人員方面:最佳辦公室主任、最佳培訓專員;
4、總部各科室方面:科室之星、幕后敬業(yè)之星等。
第十二條“優(yōu)秀暢所欲言”獎勵:為給員工提供盡情發(fā)言的平臺,進一步了解各員工的詳細情況以及幫助解決員工工作疑難問題,促進本公司各部門共同進步,特設“暢所欲言”項目,具體由總公司行政部辦公科組織,并根據(jù)相關規(guī)定于每月評選出“優(yōu)秀暢所欲言”獎,同時向每篇“優(yōu)秀暢所欲言”撰寫人頒發(fā)100元獎金及獎狀以資鼓勵,詳細規(guī)定及執(zhí)行辦法見《“暢所欲言”管理流程》。
第十三條半年全勤獎獎勵:本公司為表示對長時間堅守崗位的員工予以感謝與鼓勵,特設立“半年全勤獎”的獎勵,對于每年1月—6月、7月—12月期間無請假、曠工、遲到/早退等缺勤(休息日、法定假日及休年假不按缺勤論)現(xiàn)象的正式期員工頒發(fā)100元的半年全勤獎金;全勤名單由各人事專員根據(jù)人事系統(tǒng)信息在每年6月、12月的工資上呈表中提供,后由財務部將獎金核算入員工6月、12月工資中發(fā)放,并由總公司人力資源部人事薪酬科于每年1月、7月15日公布獲獎名單至OA系統(tǒng)“人事資料“文件夾。
第十四條其他補貼、津貼等相關福利。
第十五條具體細則參看相應管理制度。
第十六條薪資方案中缺勤扣款的計算方法:
(一)基本薪資=工資總額+業(yè)績獎
。ǘ┦录倏劭=基本薪資/21、75*事假天數(shù)
。ㄈ⿻绻ぐ胩炜劭=基本薪資/21、75/2+基本薪資*0、045
。ㄋ模⿻绻ひ惶炜劭=基本薪資/21、75+基本薪資*0、09
。ㄎ澹┎〖倏劭=基本薪資/21、75*病假天數(shù)*(60%~~40%)(按照員工手冊上規(guī)定的比例)
。┻t到早退扣款=工資總額*遲到早退次數(shù)*0、015(如果是超過半個小時*0、02)
。ㄆ撸┠昙倏劭=業(yè)績獎金/21、75*年假
。ò耍┗榧倏劭=業(yè)績獎金/21、75*婚假天數(shù)
。ň牛﹩始倏劭=業(yè)績獎金/21、75*喪假天數(shù)
。ㄊ┊a假扣款=業(yè)績獎金/21、75*產假天數(shù)
。ㄊ唬┕ぷ魇д`扣款=應發(fā)合計*0、025*工作失誤個數(shù)詳細規(guī)定及執(zhí)行辦法見“員工考勤管理制度”
第十七條銷售提成是公司根據(jù)銷售崗位人員的`業(yè)務收入按一定的比例發(fā)放的薪酬;店員銷售提成由個人提成、團隊提成和超額獎三部分構成;店長銷售提成由團隊提成和超額獎兩部分構成;銷售助理的銷售提成和銷售經理的銷售提成都是由團隊提成和超額獎兩部分構成。
第四章薪酬調整
第十八條薪酬調整共分為整體調整和個別調整兩種。
第十九條整體調整指公司根據(jù)國家政策和物價水平等宏觀因素的變化、行業(yè)及地區(qū)競爭狀況、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略變化及公司整體效益情況而進行的調整,包括薪酬水平調整和薪酬結構調整,調整幅度由人力資源部人事薪酬科根據(jù)公司經營狀況,擬定調整方案報總經理審批后執(zhí)行。
第二十條個別調整主要指工資級別的調整,指公司由于員工職務變動等原因或根據(jù)績效考核結果對員工工資級別進行的調整。
第五章薪酬發(fā)放
第二十一條公司采用銀行直接劃撥的方式支付員工工資。
第二十二條公司當前定于每月20日結算和劃撥發(fā)放員工上個月工資,若公司將更改工資結算和劃撥發(fā)放日期,公司將以通知形式就更改工資結算和劃撥發(fā)放日期提前公布說明。
第二十三條若在工資發(fā)放時遇節(jié)假日或非人力所能抗拒的自然災害、戰(zhàn)爭,生產經營困難,資金周轉不良等原因的,公司將以通知形式就薪資發(fā)放操作提前公布說明。
第二十四條每月發(fā)放薪酬時將為自愿購買社會保險的員工扣除社會保險中員工需交納的部分金額及缺勤須扣除金額。
第六章薪資保密原則
第二十五條薪資保密的整體要求
(一)薪資作業(yè)人員須確保定薪、調薪、薪資核算、薪資發(fā)放過程不泄密。若私自對外透漏薪資相關的內容和數(shù)據(jù)者,一經查實,公司將視情節(jié)輕重扣除其5—10個工作失誤;
。ǘ┬劫Y確認操作:由會計以個人為單位剪裁出工資條供各員工簽字,以確保簽字員工不能看到其他員工的薪資信息。會計人員由于個人原因導致單據(jù)丟失對本公司造成影響者,公司視情節(jié)輕重扣除其3—10個工作失誤;
。ㄈ﹩T工收到薪資方案保存在電腦時,須設置“打開權限密碼”保存薪資方案,未按公司規(guī)定進行存檔造成文件泄露、丟失,公司將視情節(jié)輕重扣除其3—8個工作失誤;隨意泄露本公司文件資料及相關信息造成嚴重影響者,公司將視情節(jié)輕重扣除其3—10個工作失誤;
。ㄋ模┕締T工不得查閱他人薪資資料,不得打聽他人的薪資水平,不向他人透露自己的薪資水平。一經發(fā)現(xiàn),公司將視情節(jié)輕重扣除其2—8個工作失誤;情節(jié)嚴重者,上級領導可根據(jù)情況酌情判處與員工解除勞動合同。
。ㄎ澹┎块T負責人在與新進員工確定薪資時,須及時宣導薪資保密意識。如因部門負責人未及時宣導到位導致新晉員工違反保密制度造成不良影響,則部門負責人須負連帶責任,公司將視情節(jié)輕重扣除部門負責人1—5個工作失誤;
。└鞑块T經理接收到薪資方案后,須以一對一的方式向下級主管人員傳達,傳達內容包括:該主管及其所管轄科室人員薪資方案,不得向下級主管透露其它主管部門或科室的薪資情況。若私自向下級主管透露其他主管部門或科室的薪資情況,造成不良影響者,一經查實,公司將視情節(jié)輕重扣除3—10個工作失誤;
。ㄆ撸┲鞴苋藛T向下級普通員工傳達薪資方案時,須按不同職位分別傳達,或采用一對一的方式進行傳達,但不能透露其他職位的薪資情況。如私自向下級透漏其他職位薪資情況,造成不良影響者,一經查實,公司將視情節(jié)輕重扣其2—8個工作失誤;
(八)任何員工發(fā)現(xiàn)薪資泄密情況應及時向有關部門匯報;
。ň牛┤肆Y源部人事薪酬科對員工薪資保密情況實施監(jiān)管。
以上保密制度,如有員工不按規(guī)定執(zhí)行且情節(jié)嚴重者,上級領導可根據(jù)情況酌情判處與員工解除勞動合同。
第七章附則
第二十六條本制度未盡事項另行規(guī)定,或參見其他規(guī)定的相應條款。
第二十七條總公司行政部擁有本制度的最終解釋權。
第二十八條本制度自公布之日起實行,各相關人員須嚴格執(zhí)行。
管理員工管理制度 3
第一條 公司為了吸引所需的優(yōu)秀人才,并且激發(fā)員工的進取心,不斷提高員工的.業(yè)務能力和素質,特制定此晉升管理制度。
第二條 晉升較高職位必須具備以下條件:
1. 較高職位所需技能;
2. 相關工作經驗和資歷;
3. 在職工作表現(xiàn)良好;
4. 完成職位所需要的有關課程訓練;
5. 具備較好的適應能力和潛力。
第三條 職位空缺時,首先考慮內部人員,在沒有合適人選的情況下,考慮外部招聘。
第四條 員工晉升分定期和不定期兩種形式。
1. 定期。每年 3 月根據(jù)考核評分制度 (另行規(guī)定)組織運營狀況,統(tǒng)一實施晉升計劃。
2. 不定期。在年度工作中,對公司有特殊貢獻、表現(xiàn)優(yōu)異的員工,隨時予以提升。
3. 試用人員成績卓越者,由試用單位推薦晉升。
第五條 晉升操作程序。
1. 人力資源部門依據(jù)企業(yè)政策在每年規(guī)定的期間內,依據(jù)考核資料協(xié)調各部門主管提出的晉升建議名單,呈請核定。不定期者,另行規(guī)定。
2. 凡經核定的晉升人員,人力資源部門以人事通報形式公布,晉升者,則以書面形式個別通知。
第六條 晉升核定權限。
1. 副董事長、總經理特別助理由董事長核定。
2. 各部門主管由總經理以上級別人員提議并呈董事長核定。
3. 各部門主管以下各級人員分別由各一級單位主管提議,呈總經理級別以上人員核定,報董事長復核。
4. 普通員工由各級單位主管核定,呈總經理以上人員復核,并通知財務部門與人事部門。
第七條 各級職員接到調職通知后,應在指定日期內辦妥移交手續(xù),就任新職。
第八條 員工因晉升變動職務,其薪酬由晉升之日起重新核定。
第九條 員工年度內受處罰未抵消者,次年不能晉升職位。
第十條 本制度于制訂之日正式生效。
管理員工管理制度 4
第一章總則
第一條為規(guī)范出差管理流程、加強出差預算的管理,特制定本制度。
第二條為制度參照本公司人力資源管理、財務管理相關制度的規(guī)定制定。
第二章一般規(guī)定
第三條員工出差依下列程序辦理。出差前應填寫出差申請單。出差期限由派遣負責人視情況需要,事前予以核定,并依照程序核實。
第四條出差的審核決定權限如下:
1、當日出差
出差當日可能往返,一般由部門經理核準。
2、遠途國內出差
由部門經理核準,報主管副總審批,部門經理以上人員一律由總經理核準。
3、國外出差
一律由總經理核準。
第五條交通工具的選擇標準
(1)短途出差可酌情選擇汽車作為交通工具。
(2)副總經理遠途出差一般選擇飛機作為交通工具。
(3)其他員工遠途出差一般選擇火車作為交通工具,部門經理、高級技術人員的報銷級別為軟臥,其他人員的報銷級別為硬臥;特殊情況,可向總經理申請選擇乘坐飛機。
第三章出差借款與報銷
第六條費用預算
堅持“先預算后開支”的.費用控制制度。各部門應對本部門的費用進行預算,做出年計劃、月計劃,報財務部及總經理審批,并嚴格按計劃執(zhí)行,不得超支,原則上不支出計劃費用。
第七條借款
(1)借款的首要原則是“前賬不清,后賬不借”
(2)出差或其他用途需借大筆現(xiàn)金時,應提前向財務預約;大額開支,應按銀行的有關規(guī)定用支票支付。
(3)借款要及時清還,公務結束后3日內到財務部結算還款。無正當理由過期不結算者,扣發(fā)借款人工資,直至扣清為止。
(4)借款額度與借款人工資掛鉤,原則上不得超過借款人的月基本工資。
第八條報銷
嚴格按審批程序辦理。按財務規(guī)范粘貼“報銷單”→部門主管或經理審核簽字→財務部核實→分管副總審批→財務領款報銷。
管理員工管理制度 5
一、總則
為強化公司考勤管理工作,使考勤工作更加科學公正、準確公平,公司將采用指紋考勤機管理系統(tǒng),特制訂本制度。
二、適用范圍
本制度適用于公司全體員工。
三、考勤細則
。ㄒ唬┳飨r間:公司為五天半工作制,周一至周六上午,上午8:30—12:00、下午14:00—17:30上班。周日休息。
(二)每日四次指紋考勤,上班8:30前為簽到,12:00后簽退;上班14:00簽到,下班17:30后簽退?记跁r間不能作為加班依據(jù)。
。ㄈ┤绯霾睢⒉〖、事假、婚假、產假、喪假等情況不能按時出勤,須及時填寫《考勤補簽單》《請(休)假申請單》《出差申請單》,經領導審批簽字后交予辦公室留存,否則將一律按曠工處理。
。ㄋ模┤缬性诠輹r間加班者,均正常進行指紋考勤。公司會根據(jù)實際工作情況安排調休。
(五)所有員工原則上必須先到公司辦理簽到、簽退后方可外出,如有因公外出辦理事件不能按時考勤,則須在上班后補填《外出簽批單》,待部門負責人簽批后,每月25日前交至辦公室主任處,否則將一律曠工處理。
。┥舷掳嗫记跁r,如考勤機發(fā)生異常(不顯示等)情況,需及時與辦公室主任員聯(lián)系,進行檢修,考勤將以手工考勤代替。
。ㄆ撸┤缬新┐蚩记谡撸毤皶r填寫《考勤補簽單》,經領導審批簽字后交予辦公室留存,否則將一律按曠工處理。
四、請、休假類型
請、休假共分為,病假、事假、婚假、產假、喪假、探親假。員工請(休)假每年累計不得超過二十天,月累計不得超過五天,特殊情況需報總經理批準。
。ㄒ唬┎〖
1、病假是指員工患病或非因工負傷,需要休假治療的。
2、如因突發(fā)疾病需住院治療不能及時辦理病假手續(xù)的',需先電話向部門負責人請假。七天以內的,需在病愈上班后二日內補辦請假手續(xù);超過七天的,需先將醫(yī)院證明寄回公司,經批準后繼續(xù)治療或休假,病愈上班后二日內補辦請假手續(xù)。
。ǘ┦录
1、員工因私人原因不能按時上班,經部門負責人與公司領導批準可請事假,如不按規(guī)定辦理請假手續(xù)的按曠工處理。連續(xù)無故曠工三天的,視為自動離職,公司有權予以辭退,并解除勞動關系。
(三)婚嫁、產假、喪假、探親假原則上應提前辦理相關請(休)假手續(xù),如因特殊情況無法提前辦理,應在上班后二日內補辦請假手續(xù)。
五、請、休假審批
。ㄒ唬┓舱、休假員工均需填寫《請(休)假申請單》,經領導審批后由員工本人交至辦公室存檔,該請假方可生效,否則一律按曠工處理。
(二)審批權限
普通員工:部門負責人批準一天以內的各類請、休假;分管領導批準三天以下(含三天)的各類請、休假;三天以上的各類請、休假須由副總經理、總經理批示后方可休假。
部門負責人級別以上人員,請休假均需總經理簽批后方可休假。
六、獎懲原則
。ㄒ唬┻t到、早退及曠工
凡遲到、早退不超過半小時者,第一次罰款10元,第二次罰款20元,累計三次遲到或早退按曠工半天處理;超過半小時以上者第一次罰款20元,第二次罰款50元,累計三次按曠工一天處理。員工曠工半天,扣發(fā)一天工資;曠工一天,扣發(fā)三天工資。月累計曠工三天以上者公司將予以警告通知,情節(jié)嚴重者,公司有權予以辭退。
。ǘ﹩T工如有遲到、早退而弄虛作假,填寫《考勤補簽單》《外出簽批單》等,一經發(fā)現(xiàn),當事人、部門負責人每人每次罰款500元整。
七、本制度自20xx年10月20日期執(zhí)行。
注:本制度試行前兩個月,指紋考勤與手工記錄考勤同時進行。每月5號前,由各部門負責人負責對員工考勤情況進行審核簽字,并將紙制考勤統(tǒng)計報表在每月6日前交至辦財務處。
管理員工管理制度 6
第一章總則
第一條為加強公司管理,規(guī)范員工行為,建立一套科學的、有序的、規(guī)范的企業(yè)管理制度,在激烈的市場競爭中促進公司發(fā)展壯大,根據(jù)國家有關政策、法規(guī),結合本公司實際,特制定本員工行為規(guī)范。
第二條本規(guī)范適用于公司全體員工,公司全體員工必須嚴格遵守。
第三條本規(guī)范包括了公司主要的規(guī)章制度、員工的基本工作要求以及員工違紀將受何種處罰,表現(xiàn)優(yōu)秀將受何種獎勵等內容。
第四條公司的服務理念是“xxxxxxx”,這一理念必須體現(xiàn)在每一個人的工作之中。
第五條本規(guī)范為具體涉及的事項,參照公司基本管理制度及相關規(guī)定執(zhí)行。
第六條本規(guī)范實施的目標。
。1)建立精煉、高效、統(tǒng)一、符合本公司特點的、保證生產經營活動高效率運行的管理機構。
。2)建立一支品德高尚、技術優(yōu)良,工作有序、勤奮敬業(yè)、作風正派的員工隊伍,不斷提高公司的經濟效益和公司的市場競爭力,并保證員工的合法權益。
第二章員工行為規(guī)范
第七條遵守國家的法律法規(guī),遵守公司規(guī)章制度,令行禁止。
第八條熱愛公司、熱愛工作,以公司為家。
第九條講究個人衛(wèi)生,保持衣冠整潔,注重個人形象。
第十條愛護公共環(huán)境衛(wèi)生,文明用語、禮貌待人、言談舉止端莊大方。
第十一條不遲到,不早退,不曠工,有事需要向公司請假;請假時履行書面請假手續(xù)。
第十二條互相團結,聽從上級指揮,服從公司分配,嚴以自律,忠于職守。
第十三條出入公司及上班工作時需要佩戴工作證。
第十四條鉆研技術,鉆研業(yè)務,工作積極,勤奮敬業(yè),按時、按量、保質完成本職工作。
第十五條公司管理人員以身作則,對待員工一視同仁,不偏袒,不以權謀私;員工相互之間尊重,不拉幫結派,不挑撥是非,不公報私仇。
第十六條不打人、不罵人、不鬧事、不賭博、不酗酒,不在禁煙區(qū)吸煙,不做違法亂紀的.事。
第十七條愛護公共設施,不私自挪用公司物品;損壞公物應照價賠償。
第十八條不泄露公司機密。
第三章主要規(guī)章制度
第十九條全體員工必須嚴格遵守公司的一切規(guī)章制度。
第二十條嚴格執(zhí)行作息制度,按時上班,不遲到、不早退、不曠工。
上班時間開始后到班者為遲到,超過30分鐘視為曠工半天。
未經批準提前下班視為早退,提前30分鐘下班的視為曠工半天。
遲到、早退每次扣10.00元。
第二十一條員工有事有病不到班必須親自請假,不得找人代假,請假必須提前履行書面請假手續(xù),未履行書面請假或者請假未獲批準者離崗視為曠工,曠工不發(fā)薪資及津貼(特殊情況未能事前履行請假手續(xù)者,事后補假需出具相關有效證明)。請假手續(xù)需經于行政部申請請假條,由部門直接主管的簽字同意之后,方能生效。
。1)病假:因病需要治療或者修養(yǎng)者可以憑醫(yī)院證明請病假,每年累計不超過30天,超過30天而未經公司批準者予以除名。病假工資參照公司福利制度執(zhí)行。
。2)事假:因私事需要請假者可請事假,事假不帶薪,假期不超過10天。
(3)婚假:本人結婚可請帶薪婚假3天。
。4)喪假:直系親屬或者旁系親屬喪亡者,可請喪假,時間不超過10天,特殊情況除外。
。5)公傷假:因公受傷可以申請公傷假,假期以實際天數(shù)而定。公司根據(jù)工傷事故的處理條例付給醫(yī)藥費,工資照發(fā)并給予適當補助。
。6)請假期限:按照公司人力資源管理制度執(zhí)行。
(7)請假必須填寫請假條并經批準,否則視為曠工。
(8)請假期滿,未續(xù)假而不到崗者,7天以內以曠工論處,超過7天以上以自動離職論處。
第二十二條公司內嚴禁大聲吵鬧,工作區(qū)域嚴禁吸煙、亂丟煙頭。上班時或進出辦公室禁止吃零食。嚴謹在公司內及公司門口打架斗毆、聚眾鬧事。
第二十三條辦公區(qū)不允許停放私用車輛,自行車或摩托車一律停放在停車位出;未經允許不得私自翻閱不屬于自己負責的文件、賬簿、表冊或函件。
第二十四條聽從公司安排,服從公司調動;上級不允許歧視員工且應分工合理,不允許敲詐勒索、徇私舞弊。
第二十五條愛護公司財物,注意辦公用品以及各類儀器的維護和保養(yǎng),嚴禁違規(guī)操作,嚴禁破壞和浪費現(xiàn)象。
第二十六條嚴禁盜竊私人及公司財物。
第二十七條禁止鼓動或以暴力脅迫等手段唆使他人罷工、怠工、擅自離崗或者集體離職。
第二十八條禁止在采購中收取回扣,或者在銷售過程中進行賄賂;禁止利用公司資源私下做生意。
第二十九條嚴禁在公司出現(xiàn)非常事故時散布謠言,使公司蒙受重大損失。
第三十條嚴格遵守考勤制度,所有管理人員都必須打卡考勤,上下班必須由本人打卡,禁止委托或代人打卡或者偽造出勤記錄,一經查實,雙方均以曠工論處,并且每人處罰100元,上下班忘記打卡者視為遲到或者早退。
第三十一條員工對主管有意見可向主管提出或者向上級反映,不得無理取鬧,更不得因此不按時、按量、保質完成工作或者中止工作。
第三十二條嚴禁攜帶違禁品、危險品或與工作無關的物品進入辦公區(qū)域;禁止私自攜帶公司物品出公司。
第三十三條各級主管部門負責人必須注意自身修養(yǎng),不得辱罵員工,應該與所屬員工同舟共濟,提高員工工作情緒,使下屬精神愉快,在職業(yè)上有安全感。
第三十四條員工招收、辭退、調職、離職按公司人力資源管理制度辦理。
第四章獎懲措施
第三十五條獎勵規(guī)定
1、凡符合以下條件之一的,公司酌情給予榮譽表彰或者物質獎勵,并納入年度考評。
。1)品行端正,工作積極努力,起表率作用者。
。2)團結同事,助人為樂,拾金不昧著。
(3)熱愛公司,關心集體,顧全大局,任勞任怨,表現(xiàn)突出者。
(4)模范遵守公司規(guī)章制度,連續(xù)3個月以上全勤者。
2、有下列行為之一者,公司給予物質獎勵,并納入年度考評。
。1)對公司的技術研發(fā)或者管理制度提出有效的合理化的建議,并給公司帶來較大效益者。
(2)提高研發(fā)技術水平,超額完成工作任務,成績顯著者。
(3)工作勤奮,研發(fā)新技術新產品有顯著成就,或者拓展業(yè)務,增加銷售額有突出業(yè)績者。
。4)敢于堅持原則,檢舉揭發(fā)公司內的不良現(xiàn)象,維護公司利益者。
。5)維護安全,奮不顧身處理突發(fā)性危險事件者。
。6)對公司有其他特殊貢獻者。
第三十六條處罰規(guī)定。
1、有下列行為之一者,給予行政警告處分。
。1)無故遲到、早退連續(xù)3次且勸說教育無效者。
。2)上、下班不打卡或代人打卡,不聽勸告,態(tài)度不端正者。
。3)怠工或擅離工作崗位造成不良影響者。
。4)工作失誤1次以上,造成不良影響者。
。5)出言不遜,行為不檢點,對客戶不禮貌者。
。6)不佩戴工作證,不注重環(huán)境衛(wèi)生及個人衛(wèi)生者。
(7)在禁煙區(qū)吸煙、酗酒或酒后上崗者。
(8)不按工作程序程序操作,亂扔工具,浪費材料,影響工作進度著。
(9)上班時干私事,無故離崗、竄崗,影響他人工作者。
(10)工作散漫,粗心大意,造成工作質量低劣者。
。11)隨地吐痰,亂丟垃圾、雜物、紙屑、果皮、煙頭且不聽勸告者。
。12)不按規(guī)定辦理請假手續(xù),無故曠工半天以上者。
。13)在辦公區(qū)域嬉笑吵鬧及散布對生產不利言論者。
。14)有上述類似的行為者。
2、有下列行為之一者,給予行政記過處分。
。1)連續(xù)兩次被警告,或者兩個月內3次被警告而無改觀者。
(2)不服從工作安排,工作挑三揀四,推卸責任,無故終止或分派工作未按時完成,給公司帶來一定損失者。
。3)由于工作過失,造成公司工具及儀器設備損壞者。
。4)上班前飲酒過度,嚴重影響工作,給公司造成較壞影響者。
。5)上班時間娛樂、賭博,影響較壞者。
。6)工作懶散,上班時間睡覺或者消極怠工者。
。7)對下屬違紀及不良行為不予制止,不糾正處理,縱容放任者。
。8)因工作粗心,失誤造成工作質量下降者。
。9)有上述行為類似者。
3、有下列行為之一者,給予開除處分。
(1)帶動5人以上擅自離崗者,對公司造成重大損失者。
。2)在公司區(qū)域內酗酒、滋事,造成惡性影響者。
。3)屢次不服從工作安排,不服從公司調動,給公司運營及日常管理造成較大損失者。
。4)一個月無故曠工3天以上者。
。5)連續(xù)記過兩次以上或者連續(xù)警告4次以上者。
。6)帶頭煽動罷工、嚴重怠工、嚴重影響研發(fā)進度者。
。7)在公司區(qū)域內打架、賭博、滋事,造成惡性事故者。
(8)大肆散播謠言,嚴重損害公司利益者。
(9)拉幫結派,搞小集團,對公司造成一定損失者。
。10)偷盜私人或公司財物者。
。11)利用職務之便,貪污或者挪用公司錢物者。
。12)嚴重泄露公司機密,損害公司利益及聲譽者。
。13)玩忽職守,造成研發(fā)技術產品存在較大問題者。
。14)弄虛作假,巧立名目報銷費用開支,經查實屬實者。
。15)觸犯國家法律法規(guī)及違反當?shù)卣伟补芾項l例者。
。16)有上述類似行為且情節(jié)嚴重者。
管理員工管理制度 7
第一條 嚴格遵守公司就餐時間。中餐:11:30—12:30、晚餐:17:45—18:30。
第二條 公司行政部負責每餐的`報餐,由前臺人員統(tǒng)計后,在用餐前一個小時告訴食堂就餐人數(shù)。因工作需要不能按時就餐和臨時客餐,應事前預約和通知。
第三條 員工就餐一律在就餐簿上登記。外來客人需憑《客飯通知單》就餐,《客飯通知單》由接待人填寫、簽字。
第四條 星期天食堂休息,需要加班的員工,由本人填寫加班單,經公司領導審批后發(fā)給用餐補貼。
第五條 食堂炊事員必須樹立全心全意為員工服務的思想,態(tài)度和藹,主動熱情,禮貌待人,熱愛本職,認真負責。做到飯熟菜香,味美可口、清潔衛(wèi)生。
第六條 做好炊事人員的個人衛(wèi)生。做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。
第七條 食堂嚴禁采購腐爛、變質食物,防止食物中毒。
第八條 食堂要按時開飯。每天制定一次食譜、品種要多式樣,提高烹調技術,改善員工伙食。
第九條 做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;嚴禁隨帶無關人員進入廚房;易燃、易爆物品要嚴格按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生;食堂工作人員下班前,要關好門窗,檢查各類電源開關、設備等。管理員要經常督促、檢查,做好防盜工作。
管理員工管理制度 8
為了加強酒店工服管理工作,確保酒店員工按規(guī)定要求著裝上崗,以整潔的儀表儀容為賓客提供優(yōu)質服務,樹立良好的企業(yè)形象,根據(jù)標準化要求,經行政人事部研究決定,特制訂本酒店員工工服管理制度。
一、工服配裝
1、前臺配裝
冬季:藍黑西裝,白襯衣,小黑跟皮鞋(不準穿亮色鞋和休閑鞋)
夏季:t恤和黑藍色一步裙,小跟黑皮鞋,頭花。
2、工程保安:上衣黑藍色夾克,黑藍色褲子。
3、客房服務員冬季:米黃色上衣和深色褲子,小黑布鞋,頭花。
夏季:t恤休閑褲,小黑布鞋,頭花。
二、冬裝管理
1、新入職的員工如無合體的'工服,自行準備,等試用期過后,將由單位配裝。
2、客房、工程、保安員工入職時到酒店領取各崗位統(tǒng)一制服,領用時工服如是舊的,員工離職時交回,如損壞或丟失,則按照工服折舊價格進行賠償。工裝發(fā)放時如果是酒店新購置的,在酒店工作滿一年,則工裝歸個人所有。如不滿一年,將會在離職時工資中扣除。
3、前臺、管理人員須需進行量體裁衣,工服由酒店統(tǒng)一配發(fā)。員工在入職后每月在工資中扣除100元,扣完為止。如員在離職時,工作滿一年,則工裝歸個人所有,酒店退還員工工裝費用。如員工未做滿一年,離職時工裝自己帶走,酒店不承擔費用。
4、所有員工在進入工作崗位時必須按要求著裝。
二、夏裝管理
所有員工在夏裝發(fā)放起之日,做滿三月后,工裝將歸個人所有,酒店承擔該費用。如未滿三個月離職個人將承擔該工裝費用。
管理員工管理制度 9
賓館酒店員工管理制度:結合總經理室對賓館經濟活動的安排,計劃期內客源、貨源、內務價格等變化情況,并作出詳細分析和充分估計,以審定、編制財務計劃、依據(jù)總經理審定的賓館財務計劃,按各部門的不同經營范圍、計劃期的多方面因素和歷史資料,參考部門初的上報計劃,分攤賓館計劃指標,下達給各業(yè)務部門實施、財務計劃分為度、季度計劃:
(1)每三季度進行賓館財務內審,每四季度各部門向財務部提交用款計劃,經綜臺平衡后,提出每二的.財務收支計劃,報賓館總經理室和財務部。
(2)賓館財務部按標準的收支計劃,合理安排比例,下達定額指標給各部門。
(3)各業(yè)務部門根據(jù)上報賓館總經理審批后的季度計劃指標,結合本部門的具體情況,按月分攤季度任務指標作為本部門季內各月指標檢查尺度。
(4)賓館對各業(yè)務部門的計劃檢查按季進行清算。
(5)財務部應編制:流動資金計劃、營業(yè)計劃、費用計劃、外匯收支計劃和利潤計劃、償還債務計劃及基建計劃、利潤分配計劃等。
(6)各部門應編制:
、黉N售部及前臺:客源計劃(包括外聯(lián)部分)、費用計劃、營業(yè)計劃和利潤計劃等。
、诳头坎浚簜淦肥褂糜媱(含耗用品)、費用計劃、設備維修更新及購置計劃等。
③餐飲部:營業(yè)計劃、利潤計劃、費用計劃、食品原材料及物品采購計劃、設備維修更新及購置計劃等。
、苌虉霾浚轰N售計劃(分批發(fā)與零售)、商品進貨計劃(分進口商品和出口產品)、利潤計劃、費用計劃、外匯使用計劃、流動資金計劃、商場裝修計劃、設備維修及購置計劃、印刷品付印計劃和費用計劃等;
⑤西餐歌舞廳:營業(yè)計劃、利潤計劃、利潤計劃、費用計劃、食品原材料及商品采購計劃、耗用品購進計劃和設備養(yǎng)護計劃等;
、薏少彶浚何锪线M貨計劃、工衣工鞋訂做計劃和加工訂貨計劃等;
、呗糜尾浚嚎驮从媱潯I業(yè)計劃、利潤計劃和費用計劃等;
、喙芗也浚嘿M用計劃、用品使用計劃、花瓶盆載及用品、用具購置計劃、清潔機具養(yǎng)護及更新計劃、花店經營計劃等;
、岵疾莶浚嘿M用計劃、布草添置計劃和備品耗用計劃等;
、馐聞詹浚郝毠げ蛷d收支計劃和費用計劃等;
(7)總經理室、人事部、財務部、保安部和事務部要編制費用開支計劃。
(8)各部所需編報的計劃、送財務部匯總呈報。
管理員工管理制度 10
1、請假和休假
(1)本公司員工實行每周5.5天工作制。作息時間有夏、冬季之分。
(2)聘用離退休人員每月累計工作20天,缺勤按平均月工資扣除。
(3)員工考勤實行工作量制,由行政人事部及部門經理負責考核。
(4)員工因病請假需有醫(yī)院證明,月內超過兩天者,從第三天起工資減半發(fā)放。
(5)員工有事請假者,應提前一天書面申報,部門經理審批交行政人事部備案,未經批準者視為曠工,無故曠工一日扣發(fā)三天基本工資。
(6)國家規(guī)定的`節(jié)假日,本公司員工帶薪休假。
(7)享有婚、產假政策的員工,按國家及公司規(guī)定帶薪休假,因工作需要提前上班人員,按日工資補貼發(fā)放。
(8)員工在本公司工作滿一年后,每年可享受12天公休假,并隨著工齡增加,每年遞增一天,但最多不超過20天。公休假年度內因工作緊張無法休假者,按日工資于年底補貼發(fā)放。
2、工資政策
公司工資實行基本工資(年薪工資)+工齡工資+崗位工資
3、用車制度
(1)杜絕公司員工用公車辦私事。
(2)各部門員工在市區(qū)辦事,在交通方便、無緊急事務之時,應搭乘公共汽車,公司不另行安排車輛。
(3)業(yè)務部由于陪同客戶的需要,非工作時間用車的,由業(yè)務部經理提出申請,經證實后,由行政人事部批準后方能出車。
(4)司機出車返回后,應在派車單上填寫行駛公里、出車費用,并由出車人證明后,司機憑車單報銷出車費用。
(5)司機應愛護車輛,保持車輛內外清潔,經常檢查車輛。司機于下班后,將車
管理員工管理制度 11
第一條為了提高員工的業(yè)務知識及技能,選拔優(yōu)秀人才,激發(fā)員工的工作熱情,特制定本晉升管理辦法。
第二條晉升較高職位依據(jù)以下因素:
1、具備較高職位的技能;
2、相關工作經驗和資歷;
3、在職工作表現(xiàn)與操行;
4、完成職位所需要的有關訓練課程;
5、具備較好的`適應性和潛力。
第三條職位空缺時,首先考慮從內部人員中選拔;在沒有合適人選時,考慮外部招聘。
第四條員工晉升分定期和不定期兩種形式。
1、定期:每年的12月25—28日根據(jù)考核評分辦法和公司運營狀況,統(tǒng)一實施晉升計劃;
2、不定期:員工在年度進行中,對組織有特殊貢獻、表現(xiàn)優(yōu)異的員工,可以即時提升;
3、試用期員工成績卓越者,由試用部門推薦提前轉正晉升。
第五條晉升操作程序
1、人力資源部門依據(jù)公司規(guī)定于每年規(guī)定的期間內,依據(jù)考核資料協(xié)調各部門主管提出的晉升建議名單,呈請核定;不定期者,另行規(guī)定;
2、凡經核定的晉升人員,人力資源部門通過行政部以通報形式發(fā)布,晉升員工則以書面形式個別通知。
第六條晉升核定權限
1、副總經理、部門經理、特別助理與由總經理核定;
2、各部門主管,由部門經理以上人員提議并呈總經理核定;
3、各部門主管以下各級人員,由各部門主管提議,呈部門經理以上人員核定;
第七條各級職員接到調職通知后,應在指定日期內辦妥移交手續(xù),就任新職,并人力資源部通知財務部門。
第八條凡因晉升變動職務,其薪酬由晉升之日起重新核定。
第九條員工年度內受處罰未抵消者,本年度不能晉升職位。
管理員工管理制度 12
為了對公司駐各工廠員工的規(guī)范管理,根據(jù)公司規(guī)章制度相關條款,特制訂以下制度:
1、上班時儀容儀表不整潔每次罰款20元。
2、廚房員工遲到早退曠工等按《考勤管理制度》相關規(guī)定執(zhí)行。
3、上班時間無佩戴工號牌者,接觸熟食不戴口罩、手套、圍裙等,每次罰款20元。
4、上班時大聲嬉笑、喧嘩或追逐打鬧每次罰款10元。
5、上班時擅離工作崗位每次罰款50元。
6、工作未完成或故意拖延、未交接清楚離崗者罰款200元。
7、工作時間內沒在指定吸煙區(qū)吸煙者每次罰款50元。
8、工作時間內喝酒或非工作時間喝酒影響到后續(xù)工作者處以200元罰款。
9、不服從上司安排,頂撞上司者罰款50元,情節(jié)惡劣者解雇或開除。
10、對賓客不禮貌導致客人投訴,給公司造成不良影響者每次罰款100元,情節(jié)嚴重者勸退或解雇。
11、在餐廳設備、服務設施等公共區(qū)域亂涂、刻者每次罰款100元,并照價賠償。
12、事假需提前一天申請,病假醫(yī)院證明,否則以曠工論處。
13、不參加例會、大掃除及培訓課程者每次罰款50元。
14、隨地吐痰、亂扔雜物者每次罰款30元。
15、工作失誤造成公司經濟損失,按價賠償;如:損壞廚房設備、廚具者。
16、工作態(tài)度不端正罰款100元,情節(jié)惡劣者開除。
17、搞小圈子,挑撥離間及謊報消息或編造有損公司及他人利益者罰款300元,情節(jié)惡劣者開除。
18、偷竊公司物品者開除,嚴重者送司法部門處理。
19、拾到他人遺失物不報者罰款200元,并追回物品。
20、利用工作之便損工肥私,私自扣留公司物品或故意浪費公司資源的,罰款500元并開除,情節(jié)嚴重者送司法機關處理。
21、沒有經過相關主管批準隨意倒掉剩余已加工食品和非加工食品者,每次處以200元罰款。
22、駐廠期間公司所有駐廠人員沒經過廠方許可進入工廠不允許進入的區(qū)域玩;蛘咴诠S內撿垃圾者,每次處以200元罰款。
23、駐廠期間違反工廠相關規(guī)定,給公司造成的經濟損失由個人員工個人承擔,另處以300元罰款。對于給企業(yè)形象造成重大影響者,予以開除。
24、員工駐廠期間,須遵守工廠的'作息時間,且不得在宿舍內大聲喧嘩,以免影響工他人休息,如有違反處以每次100元罰款。
25、員工駐廠期間,不僅要愛護食堂衛(wèi)生,同時也要維護廠區(qū)衛(wèi)生,不得隨地扔垃圾,不得從得上往樓下扔任何物品。如有違反,給予每次200元經濟處罰。給公司造成重大損失和影響的,除了承擔相應經濟責任外另作開除處理。
說明:
1、類似以上行為視情節(jié)處理。
2、以上或類似以上行為屢教不改者勸退或開除。
3、罰款在每月工資中扣除,并于員工公告欄公布。
4、扣罰金額用于獎勵表現(xiàn)優(yōu)秀之員工。
管理員工管理制度 13
一、建立有效的薪酬績效機制
薪酬是與員工生存需要親密相關的,是鼓勵員工最有效的一種方式。在企業(yè)里,酬勞的凹凸甚至可以代表一個員工價值的多少。所以,企業(yè)建立合理的薪酬績效體系,對于激發(fā)員工工作主動性的作用特別大,合理的薪酬讓員工覺得公正,他才會情愿主開工作為自己爭取最大的利益。
二、增加上下級之間的溝通
治理者通過主動和下級溝通,全面了解下屬的工作內容。通過了解員工的工作內容,削減員工重復機械化的勞動,給員工多安排一些具有挑戰(zhàn)性的工作,讓他發(fā)揮自身優(yōu)勢。這樣有助于增加員工的`工作信念和取得勝利后的成就感,從而轉變工作態(tài)度。
三、典范鼓勵員工
利用典范的力氣去激發(fā)員工的行為動力,讓他在外部刺激的影響下改正自己的行為,激發(fā)自己的潛能,作為治理者,對待自己的本職工作保持長期的熱忱,漸漸的也會影響員工的態(tài)度,情愿向治理者學習,轉變自己的狀態(tài),自發(fā)的去主動執(zhí)行工作任務。
四、設置明確的工作目標
設置工作目標是一種強有力的鼓勵,是完成工作最直接的動機,治理者設定工作目標,更能滿意員工的成就感和責任感。員工工作有了明確的工作目標,知道自己該做什么,做了有什么好處,不做有什么害處,會讓員工時刻有工作的節(jié)奏感和時間的緊迫感。
五、物質鼓勵與精神鼓勵相結合
鼓勵員工,不能無視精神鼓勵的作用,堅持物質鼓勵與精神鼓勵相結合,強化正向鼓勵導向,通過這種鼓勵機制,才可以進一步鼓勵員工主開工作的積極性和主動性。
這五點做到,員工自然就會好好干活了。
管理員工管理制度 14
1、廚政部工作人員上、下班時,務必打考勤,嚴禁代人或委托人代打考勤。
2、穿好工作服后,應向組長或廚師長報到或總體點名。
3、根據(jù)廚房工作需要,加班的廚師留下,不加班的廚師下班后應離開工作地。
4、上班時應堅守工作崗位,不脫崗,不串崗,不準做與工作無關的事,如會客,看書報,下棋、打私人電話,不得帶親戚朋友到酒店公共場所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小調。
5、因病需要請假的員工應提前一日向廚師長辦理準假手續(xù),并出示醫(yī)院開出的有效證明、因不能帶給相關手續(xù)或手續(xù)不貼合規(guī)定者,按曠工或早退處理。請假應寫請假條書面?zhèn)浒浮?/p>
6、需請事假的,務必提前一日辦理事假手續(xù),經廚師長批準后方有效,未經批準的`不得無故缺席或擅離崗位。電話請假一律無效。
7、根據(jù)工作需要,需廷長工作時光的,經領導同意,可按加班或計時銷假處理。
8、婚假,產假、喪假按酒店員工手冊的有關規(guī)定。
9、上班時需穿戴工作服帽,在規(guī)定位置佩戴工號牌或工作證。服裝要干凈,整潔、工作時光不得裸背敞胸、穿便裝和怪服。
10、上班時光需穿工作鞋,不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。
11、工作服應持續(xù)干凈整潔,不得用其它飾物代替紐扣。
12、工作服只能在工作區(qū)域或相關地點穿戴,不得進入作業(yè)區(qū)域之外的地點,禁止著工裝進入前廳。
13、務必按規(guī)定圍腰系帶操作,不得拖曳。
14、違反上述規(guī)定者,按酒店處罰條例執(zhí)行。
15、本制度適用于廚政部的所有員工。
管理員工管理制度 15
一、目的
為方便職工日常工作用餐,公司特設立職工飯?zhí),為職工提供工作餐,為保證工作餐服務質量及飯?zhí)玫恼_\作,給全體職工一個優(yōu)良的用餐環(huán)境,我站特制訂本制度。
二、適用范圍
本管理制度適用于站內所有領導職工。
三、職責劃分
1、飯?zhí)么髱煾地撠熂皶r提供無質量問題的食品。
2、后勤工作人員負責協(xié)調相關事宜,并對飯?zhí)眠M行歸口管理。
四、基本內容
1、職工午餐的用餐時間:11:30——13:00;飯?zhí)么髱煾淀毺崆?5分鐘到飯?zhí)糜貌,嚴禁未請示就提前就餐。職工餐的用餐地點:站內職工飯?zhí)。嚴禁在辦公場所用餐。
2、來訪人員需享用職工餐,應經后勤工作人員領取餐具后食用。
3、職工應依次排隊打飯。
五、職工飯?zhí)玫腵管理規(guī)范
1、職工餐廚師應做好個人衛(wèi)生,做到勤洗手、剪指甲、勤換、洗工作服。
2、每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在飯?zhí)霉ぷ鳌?/p>
3、所有炊事器具、用具和餐具均應保持清潔,嚴格依照衛(wèi)生防疫站的規(guī)定消毒;應保持職工飯?zhí)谜麧崱?/p>
4、不準在職工飯?zhí)脙雀呗曅鷩W、打鬧、吸煙,應樹立文明禮貌的良好風尚。
5、倡導節(jié)約,杜絕浪費,保持環(huán)境衛(wèi)生,禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。職工就餐所剩的飯菜渣、餐紙,應倒入垃圾桶內。用后的餐盤、湯碗將殘渣倒凈后,必須在指定位置擺放并重疊整齊。
6、愛護飯?zhí)霉苍O施,如有損壞須照價賠償,情節(jié)嚴重者予以罰款。
7、節(jié)約用水,做到人走即斷水。
六、施行時間
本制度由頒布之日起施行。如遇與本規(guī)范發(fā)生沖突的,一律以本規(guī)范為準。
管理員工管理制度 16
為了更好地促進專賣店管理,提高店員素質,提升專賣店形象和效益,結合實際,特制訂本制度。
一、準時上下班,不得遲到;不得早退;不得曠工。進店互相問候。準時參加每日例會,接受當日任務。
二、按規(guī)定著裝,佩戴工作牌,有特殊情況應提前提出申請,獲得批準后方可視情況改變著裝。
三、做好營業(yè)前準備。清掃衛(wèi)生,做到三潔三無一凈,(商品、柜臺、貨架及倉庫整潔,屋頂無蜘蛛網(wǎng)、無灰塵、地面無雜物、窗明幾凈)。檢查產品品種、充實補充品種。檢查價簽,做到貨簽對位,標價準確無誤。準備好接待顧客時所需的發(fā)票、收據(jù)、顧客檔案記錄表、個人名票、簽單用筆等。
四、保持良好的工作狀態(tài),微笑服務,不得因個人情緒影響工作。
五、勤于專研業(yè)務,參加學習時必須攜帶筆記本并認真做好記錄。熟練掌握每款產品的'價格、特性、賣點、使用方法和注意事項等。
六、上班時不得大聲嬉笑、打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響專賣店形象。不得將私人物品排放在店內辦公桌、產品架等醒目位置。
七、上班時間,未經店長允許不得無故外出辦私事或吃早餐等。
八、嚴禁在浴室大聲喧嘩,使用水嬉戲打鬧,以及打架斗毆等。
九、嚴禁在浴室洗滌衣物,違者重罰。
十、嚴禁男女同浴。
十一、自覺愛護室內衛(wèi)生,不準在室內亂寫亂畫,亂丟垃圾和衣物,
十二、員工浴室嚴禁堆放其他物品和作為它用。
每位員工均有義務制止和向部門或酒店舉報上述違紀行為,對于有上述違紀行為者,將給予每次20元以上的處罰。
管理員工管理制度 17
1、食堂應按時、按質、按量供應員工餐,不得延誤;每餐前應確認用餐人數(shù),計劃菜品分量;按照“中午三菜一湯,早晚靈活安排”的基本要求準備員工餐;
2、食堂工作人員須持有健康證,定期體檢,確保無傳染疾病,講究個人衛(wèi)生;
3、每日打掃廚房衛(wèi)生,每周一次大掃除,確保廚房干凈整潔;餐前餐后對餐具進行清洗消毒,所有餐具擺放整齊,確保餐具衛(wèi)生;餐后及時清潔餐廳衛(wèi)生;
4、選擇正規(guī)超市或質量可靠的供應商供應原材料,不得使用劣質、過期、變質的.原材料加工食品,食品烹飪過程須嚴格遵守食品衛(wèi)生要求,確保食品衛(wèi)生安全,防止食物中毒;
5、本著節(jié)約原則,根據(jù)預算金額有計劃地采購原材料,科學合理地搭配飲食和營養(yǎng)結構,經常變換菜品樣式和口味,保障員工用餐供給,杜絕浪費;
6、食堂工作人員應嚴格遵守操作規(guī)程,正確使用廚房用具,確保用電、動火、工具使用安全,做好消防、防盜等各項安全工作,防止事故發(fā)生;
7、員工應文明就餐,就餐時不得打鬧喧嘩,注意保持餐廳衛(wèi)生;力行儉省節(jié)約,推行光盤行動,食多少取多少,杜絕剩飯剩菜;
8、員工用餐時間為早上8:00-8:30,中午12:00-13:00,晚上17:30-18:30(確因工作需要可合理調整用餐時間);員工食堂必須準時提供食品,員工不得提前用餐;
9、任何人不得以任何理由拿走廚房的一切物品,一經發(fā)現(xiàn),嚴肅處理;公司管理人員定期盤點廚房資產,如發(fā)現(xiàn)問題查明原因并追究責任;
10、公司管理人員定期檢查食堂的衛(wèi)生、安全、菜品供給等工作并予以考核。
管理員工管理制度 18
1、要提前30分鐘到崗,做好上班前的準備工作(穿工衣、戴工牌、檢查衣作是否干凈整潔得體大方,頭發(fā)是否梳理)。
2、打卡后開始上班,上班時要先檢查機子是否正常,不正常的記錄下來讓上一班的同處理。上一班的員工要處理完才能下班,遇到不處理的問題做好交班記錄,讓技術好的同事或交給技術主管處理。
3、檢查完機子后檢查所看區(qū)域衛(wèi)生,有沒有做好的地方要讓其處理,否則有權不接班,一直等到上一班的同事處理完了再接班。上一班的`員工則要處理完所有事情方可下班。注意:一定要等到接班的員工確實無誤簽字后才可以下班離崗。
4、工作中遇到問題要做好記錄,寫在交班本上,便于以后查詢。
5、網(wǎng)管在自己不忙的情況下要幫服務員做衛(wèi)生和服務工作。服務員和網(wǎng)吧要互相配合把工作做好。
6、上班時及時完成上司交待的任務,若未完成要做好記錄,交與下一班的同事,如果上司交待的是單人完成的任務,那么自己明天接著處理。
7、下班時寫好交班記錄,讓下一班的同事簽字確認后方可打卡下班。
8、早班工作人員要做好全場的臺面清潔,包括臺面、鍵盤、鼠標、顯示器并要按標準擺放。桌椅和顯示器屏幕要一個星期全部清潔一次。
9、中班工作人員主要是巡場,并保持臺面、地面的清潔。洗手間和樓梯道要2小時打掃一次,有明顯污漬時要用拖把拖掉。地面上有煙頭、紙屑等垃圾要及時清理。
10、晚班要多注意安全防盜問題,多巡場,負責把全場地面打掃一遍,打掃時注意把椅子移出來,打掃完再放回去。
管理員工管理制度 19
第一章總則
為增強公司員工主人翁責任感,提高遵紀守法的自覺性,維護公司和員工的利益,避免發(fā)生事故,保證各項工作的順利完成,特制訂本制度。
第二章紀律
第四條全體員工須嚴格遵守國家法律法規(guī),遵守勞動紀律,愛護公物,團結協(xié)作,完成各項任務。
第五條凡各單位(職能部門、分公司)制訂的各項規(guī)章制度,經分管副總簽字后到企管處審核、備案,報經有關領導批準下發(fā)。
第六條勞動紀律
。ㄒ唬┤w員工須嚴格遵守班前班后簽到的'考勤制度。
。ǘ┥舷掳囗毎磿r簽到,不得早退、遲到。
第七條請假制度
(一)員工有事須向有關領導請假。
。ǘ┱埣夙殞懻埣贄l,禁止以其它方式請假。重病、意外事故等,須持相關證明事后補假。
。ㄈ﹩T工本人結婚或直系親屬(指有直接血統(tǒng)關系或婚姻關系的父母、夫妻、子女)喪事,準假三天,工資予以編制。
。ㄋ模┓卜嫌媱澤叩挠g婦女,休產假期為兩個月,任何人不得私自縮短產假假期或以其它理由、形式請長假休產假。
。ㄎ澹┱埐〖偃煲陨险唔毘轴t(yī)生證明,請病假三個月以上者,復工須持醫(yī)生健康證明。
。┡贆嘞蓿ㄍ9嘞尥埣,請假簽字須逐級批準)
1、員工請假三天(含三天)以下者,由各部門主管簽字批準;
2、員工請假三天以上七天(含七天)以內者,部門經理(分公司經理)簽字批準;
3、員工請假七天至三個月(含三個月)者,由分管副總簽字批準;
4、員工請假三個月以上者,由總經理簽字批準。
管理員工管理制度 20
為保證正常的.工作秩序,提高工作效率,保證各項工作的順利進行,加強公司員工考勤管理,特制定本制度。
一、員工正常工作時間按國家及公司規(guī)定執(zhí)行。
二、員工外出辦理業(yè)務前需向本部門負責人申明外出原因及返回公司時間,否則按外出辦私事處理。
三、公司及各部門都要指定專人進行員工考勤。每月月底考勤登記人員“考勤登記表”核實匯總后報統(tǒng)計,作為員工工資發(fā)放的依據(jù)之一。
四、考勤人員必須據(jù)實記錄員工出勤情況,不得虛報、漏報。嚴禁錯報、漏報,對錯報、漏報者公司給予警告處分,并處以罰款。
五、公司員工不得遲到、早退。遲到、早退累計每五次按一個曠工處理。
六、員工請假必須填寫“請假單”經主管領導批準后方可休假,部門領導請假需經公司董事長批準。末辦理請假手續(xù),不得先行離崗,否則以曠工論處。確有急事來不及提前請假者,可電話請假或委托他人請假,回來后及時補辦請假手續(xù)。
七、請假人員應按準假時間休假,按期到崗,到崗后應及時銷假。
八、請病假一天內免附醫(yī)院證明,二天以上病假需附縣級以上醫(yī)院診斷證明。
九、公司實行日工資制及全勤獎制,出滿勤者發(fā)全勤工資及全勤獎。
1、病假一天以內不扣工資,不扣全勤獎;二天以上時間按事假扣除工資,全勤獎減半計發(fā),十天以上扣發(fā)全部全勤獎。
2、事假扣發(fā)工資,扣發(fā)全勤獎。
3、曠工每日扣發(fā)本人1.5倍工資,扣發(fā)全勤獎,無故曠工連續(xù)15天以上者,給予辭退處理。
十、員工加班,由公司統(tǒng)一安排調休(按年計),不能安排調休的執(zhí)行國家統(tǒng)一加班報酬標準。
管理員工管理制度 21
員工食堂管理制度
為規(guī)范員工用餐管理,確保用餐安全衛(wèi)生,避免浪費、節(jié)約成本,特制定本制度:
1、食堂應按時、按質、按量供應員工餐,不得延誤。每餐前應確認用餐人數(shù),計劃菜品分量。按照“中午三菜一湯,早晚靈活安排”的基本要求準備員工餐。
2、食堂工作人員須持有健康證,定期體檢,確保無傳染疾病,講究個人衛(wèi)生。
3、每日打掃廚房衛(wèi)生,每周一次大掃除,確保廚房干凈整潔;餐前餐后對餐具進行清洗消毒,所有餐具擺放整齊,確保餐具衛(wèi)生;餐后及時清潔餐廳衛(wèi)生。
4、選擇正規(guī)超市或質量可靠的`供應商供應原材料,不得使用劣質、過期、變質的原材料加工食品,食品烹飪過程須嚴格遵守食品衛(wèi)生要求,確保食品衛(wèi)生安全,防止食物中毒。
5、本著節(jié)約原則,根據(jù)預算金額有計劃地采購原材料,科學合理地搭配飲食和營養(yǎng)結構,經常變換菜品樣式和口味,保障員工用餐供給,杜絕浪費。
6、食堂工作人員應嚴格遵守操作規(guī)程,正確使用廚房用具,確保用電、動火、工具使用安全,做好消防、防盜等各項安全工作,防止事故發(fā)生。
7、員工應文明就餐,就餐時不得打鬧喧嘩,注意保持餐廳衛(wèi)生;力行儉省節(jié)約,推行光盤行動,食多少取多少,杜絕剩飯剩菜。
8、員工用餐時間為早上8:00-8:30,中午12:00-13:00,晚上17:30-18:30(確因工作需要可合理調整用餐時間)。員工食堂必須準時提供食品,員工不得提前用餐。
9、任何人不得以任何理由拿走廚房的一切物品,一經發(fā)現(xiàn),嚴肅處理。公司管理人員定期盤點廚房資產,如發(fā)現(xiàn)問題查明原因并追究責任。
10、公司管理人員定期檢查食堂的衛(wèi)生、安全、菜品供給等工作并予以考核。
管理員工管理制度 22
為了規(guī)范公司兼職員工管理,保障公司和兼職員工雙方的利益,特制定本制度。
一、招聘兼職員工的目的:
解決既有工作人手不足的問題。
二、兼職人員入職要求
1、勝任所需崗位工作
2、身份證復印件
三、兼職員工薪酬發(fā)放及福利
1、短期(一周以內)兼職可以日結工資;長期(一周以上)工資周結,
2、薪酬標準:視崗位的不同及市場工資水平變化情況而不同
3、兼職員工若工作涉及業(yè)績,可享受相應的提成獎勵,提成獎勵將計入薪資,與工資一同發(fā)放;
4、兼職員工不享有公司的員工福利:
5、公司不為兼職員工免費提供住宿,工作餐視工作情況而定
6、所有兼職員工如在兼職期間發(fā)生人身意外傷害與公司無關,公司僅給予道義上的'援助和支持。
四、兼職員工的管理
1、兼職員工均按招聘流程進行面試(異地等條件不允許情況下可以電話面試),面試通過后方可入職上崗并提交相應的資料。部分工作如發(fā)傳單可不面試直接上崗。
2、兼職員工到崗后,申請部門應負責向其解釋公司及本部門的各項規(guī)章制度,為其提供必要的培訓,使其盡快進入角色。申請部門有義務督促兼職員工樹立集體榮辱觀,自覺維護公司及本部門的集體形象。
3、長期兼職工作中出色的兼職,可以適當提升為兼職督導,如有特別優(yōu)秀條件和提議向公司推薦成為正式員工。
4、所有兼職員工離職時需提前一天書面申請。按規(guī)定辦理離職手續(xù),交接工作及所借公物,按規(guī)定算清工資,結算工資。
管理員工管理制度 23
為確保正常工作秩序,增加員工組織紀律觀念,提高工作效率,樹立公司良好形象,依據(jù)《公司制度》再次嚴明考勤治理。
一、考勤是治理工作的根底,也是計發(fā)工資及福利待遇的主要依據(jù),全體人員都必需重視?记谥卫碛晒救肆Y源部負責,月末會做出考勤統(tǒng)計報告。
二、員工上班必需打指紋卡簽到,一日兩次,上午8:30前,下午14:00前,在正常時間外簽到,視為遲到,遲到一個月累計超過30分鐘,扣除半天工資處理。因公外出辦事無法簽到者,應填寫《因公外出通知單》經部門負責人批準后交人力資源部,否則以曠工處理。
三、任何類別的請假都需要填寫《請假單》,經部門經理批準后呈副總經理或總經理審批,再交人力資源部登記。如有緊急狀況不能事先請假者,應在兩小時以內電話通知部門經理或相關負責人,并于上班當日補辦手續(xù)。無請假單或未準時補辦手續(xù)的`按曠工處理。
四、因公外出辦事的人員,應向前臺登記并告知去向及估計返回時間。因公出差的人員,應填寫《出差登記表》,獲得批準前方可出差。如私自外出者一律按曠工處理。
五、如當天需要在公司食堂用膳者,應告知前臺,由前臺統(tǒng)計后將人數(shù)報給食堂,為免鋪張,報餐后又不能在公司進餐者,必需至少提前1小時通知前臺,如臨時取消用餐者公司將賜予10元/人/餐作為經濟懲罰。
六、人力資源及行政部會依據(jù)指紋考勤記錄,請假單,因公外出通知單,出差審批表等統(tǒng)計考勤,如無考勤記錄又無任何憑證者,一律按曠工處理。
七、以上考勤制度,請各位員工重視,并自覺遵守,執(zhí)行。
八、前臺工作人員必需對以上做照實登記,對每月遲到、早退或報餐未就餐者進展統(tǒng)計匯總,并于每月張貼公告欄通告全公司。
管理員工管理制度 24
為維護公司員工餐廳的正常秩序,給全體員工一個優(yōu)良用餐環(huán)境,特制定本制度。
一、餐廳工作人員管理制度
1、工作人員保持衣帽整潔,不留長指甲、不戴首飾,嚴禁吸煙。
2、餐廳內環(huán)境衛(wèi)生做到整潔、無蟲害,地面無油垢、無積水。
3、調味品、輔料必須存放在有蓋容器內,做到無蟲、無霉變。
4、每日采購食品必須保證新鮮,在保質期內。
5、每日填寫《食品采購清單本》,每周六交綜合部辦理簽字手續(xù)。
6、工作中嚴格按伙食標準精打細算,以最大限度內盡量做到色香味,花樣、品種多樣化。
7、整個烹食過程必須認真清洗干凈并按時、按質、按量供給。
8、每天清理,每周五進行大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
9、餐廳工作人員每日下班時必須確認關閉燃氣灶,并關掉電源總閥。
10、如就餐人員數(shù)量變動在3人以上,由綜合部當日早上十點之前通知餐廳。
二、餐廳用餐人員管理制度
1、嚴格按餐廳就餐時間進餐,進餐時間為:12s00―13s00。
2、員工打飯/打菜必須排隊并接受餐廳工作人員的管理。
3、力行節(jié)約,吃多少盛多少,杜絕剩菜剩飯。
4、員工就餐時保持良好的姿態(tài),禁止大聲喧嘩,做到文明就餐。
5、用餐完畢須各自整理桌面,將食物殘渣倒至指定垃圾桶。
6、公司員工自備餐盒,客戶可使用公司備用餐盒。
7、餐廳內禁止吸煙。
8、公司相關客戶可帶至員工餐廳就餐,由綜合部做好登記。
9、需臨時到公司餐廳用餐的'員工,于當日十點之前聯(lián)系綜合部。
10、周六需加班的員工,于周六早上十點之前聯(lián)系綜合部。
管理員工管理制度 25
一、目的
為方便職工日常工作用餐,公司特設立職工食堂,為職工提供工作餐,為保證工作餐服務質量及食堂的正常運作,給全體職工一個優(yōu)良的用餐環(huán)境,我站特制訂本制度。
二、適用范圍
本管理制度適用于站內所有領導職工。
三、職責劃分
1、食堂大師傅負責及時提供無質量問題的食品。
2、后勤工作人員負責協(xié)調相關事宜,并對食堂進行歸口管理。
四、基本內容
1、職工午餐的用餐時間:11:30——13:00;食堂大師傅須提前15分鐘到食堂用餐,嚴禁未請示就提前就餐。職工餐的用餐地點:站內職工食堂。嚴禁在辦公場所用餐。
2、來訪人員需享用職工餐,應經后勤工作人員領取餐具后食用。
3、職工應依次排隊打飯。
五、職工食堂的.管理規(guī)范
1、職工餐廚師應做好個人衛(wèi)生,做到勤洗手、剪指甲、勤換、洗工作服。
2、每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。
3、所有炊事器具、用具和餐具均應保持清潔,嚴格依照衛(wèi)生防疫站的規(guī)定消毒;應保持職工食堂整潔。
4、不準在職工食堂內高聲喧嘩、打鬧、吸煙,應樹立文明禮貌的良好風尚。
5、倡導節(jié)約,杜絕浪費,保持環(huán)境衛(wèi)生,禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。職工就餐所剩的飯菜渣、餐紙,應倒入垃圾桶內。用后的餐盤、湯碗將殘渣倒凈后,必須在指定位置擺放并重疊整齊。
6、愛護食堂公共設施,如有損壞須照價賠償,情節(jié)嚴重者予以罰款。
7、節(jié)約用水,做到人走即斷水。
六、施行時間
本制度由頒布之日起施行。如遇與本規(guī)范發(fā)生沖突的,一律以本規(guī)范為準。
管理員工管理制度 26
一、認真做好食物驗收工作,不收、不做、不售腐敗變質和有害有毒的食物,做到食物件件驗收并有專人負責,把好第一關。
二、食物生熟分開,盛器、抹布、刀具、砧墩板、冰箱均要做到生熟分開,生葷菜設專用盛器(紅色或涂上紅色標記)存放,未洗與洗凈的蔬菜盛器分開裝載(綠色或涂上綠色標記),防止交叉污染。
三、食物要燒熟煮透;防止外熟內生,嚴防生熟食品污染。對剩飯、剩菜要妥善保存,嚴格處理。在供應前必須單獨重新回鍋燒透。
四、餐飲具要嚴格消毒。盛熟菜盆、打飯用具均應在開窗出售食物前進行消毒處理,并有專人負責。實行“四過關”。即一洗、二刷、三沖、四消毒。
五、實行由原料到成品的`“四不制度”。即:不收、不切、不做、不售腐敗變質和有毒有害食物。
六、成品(含食物)存放必須實行“四隔離”。即:生與熟隔離,成品與半成品隔離、食品與雜物、藥物隔離,食品與天然冰隔離。
七、個人衛(wèi)生做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理發(fā),勤洗內衣,勤換工作服。上班時必須佩戴“二白”(鹵菜間須佩戴“三白”),開飯時一律佩戴“三白”。工作時間嚴禁佩戴戒指、手鐲、手鏈、耳環(huán),不準涂指甲油、搽香水。
八、全體員工必須執(zhí)行下列規(guī)定
1、主動參加每年一次的體檢和衛(wèi)生知識教育考核。
2、每天小掃除不低于2次,每周大掃除1次。環(huán)境衛(wèi)生實行“四定”。即:定人、定物、定時、定質量,劃片分工,包干負責。
3、實行每周二、五的衛(wèi)生檢查考核,定期檢查與不定期抽查相結合,并記錄在案。
管理員工管理制度 27
為了加強酒店工服管理工作,確保酒店員工按規(guī)定要求著裝上崗,以整潔的儀表儀容為賓客提供優(yōu)質服務,樹立良好的企業(yè)形象,根據(jù)標準化要求,經行政人事部研究決定,特制訂本酒店員工工服管理制度。
一、工服配裝
1、前臺配裝
冬季:藍黑西裝,白襯衣,小黑跟皮鞋(不準穿亮色鞋和休閑鞋)
夏季:t恤和黑藍色一步裙,小跟黑皮鞋,頭花。
2、工程保安:上衣黑藍色夾克,黑藍色褲子。
3、客房服務員冬季:米黃色上衣和深色褲子,小黑布鞋,頭花。
夏季:t恤休閑褲,小黑布鞋,頭花。
二、冬裝管理
1、新入職的`員工如無合體的工服,自行準備,等試用期過后,將由單位配裝。
2、客房、工程、保安員工入職時到酒店領取各崗位統(tǒng)一制服,領用時工服如是舊的,員工離職時交回,如損壞或丟失,則按照工服折舊價格進行賠償。工裝發(fā)放時如果是酒店新購置的,在酒店工作滿一年,則工裝歸個人所有。如不滿一年,將會在離職時工資中扣除。
3、前臺、管理人員須需進行量體裁衣,工服由酒店統(tǒng)一配發(fā)。員工在入職后每月在工資中扣除100元,扣完為止。如員在離職時,工作滿一年,則工裝歸個人所有,酒店退還員工工裝費用。如員工未做滿一年,離職時工裝自己帶走,酒店不承擔費用。
4、所有員工在進入工作崗位時必須按要求著裝。
二、夏裝管理
所有員工在夏裝發(fā)放起之日,做滿三月后,工裝將歸個人所有,酒店承擔該費用。如未滿三個月離職個人將承擔該工裝費用。
管理員工管理制度 28
1、 準時上下班,不得遲到,早退和曠工,如有違反,按集團相關規(guī)定處理。
2、 請假提前三天告之領導,請假條一天前送到,必須由本人或親屬送達,病假當天須寄交病假條,醫(yī)院證明,必須由本人送達,如有特殊情況,可親屬代送。
3、 上班時必須按規(guī)定著裝,戴工號牌,著裝要整齊干凈,不佩帶首飾(手表除外),不留長指甲,女餐飲員工要統(tǒng)一盤花,化淡妝,穿肉色絲襪,男餐飲員工不得留長發(fā),胡須,穿深色襪子。
4、 站位期間,站位要端正,不可背靠墻或家私柜,不得私自竄崗,打鬧,爭吵,不得跑,大聲喧嘩,唱歌。
5、 要時刻用好禮貌用語,必須“請”字當頭,“謝”不離口,如遇客人或領導要主動打招呼。
6、 上班期間不得玩或接聽私人電話,手機一律關機,上下班必須走餐飲員工通道,不可走前門,不得進入吧臺重地。
7、 上班期間不能擅用店內設施及物品(客用電梯,客用樓梯,客用洗手間等)。
8、 不得擅自接觸客人的'隨身物品,不得與客人帶的小孩嬉戲玩耍。
9、 熟悉本店現(xiàn)階段供應的酒水和菜單價格。
10、 禁止偷吃偷喝,偷拿店內財務,情節(jié)嚴重者將轉交司法部門處理。
11、 內部餐飲員工的私用物品不可帶入餐廳,統(tǒng)一放在更衣柜。
12、 當班領班及值班人員必須檢查好燈,門窗,排風,水電及衛(wèi)生;
13、 餐飲員工用餐時不可倒飯倒菜,禁止浪費。
14、 下級必須服從上級,上級有錯也要先服從后投訴,要有層級管理,不得頂撞,爭吵。
15、 工作期間不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何時候都要維護自身的形象,不要發(fā)脾氣。 嚴禁在店內外打架斗毆,違者重罰。
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