“冬至是一個(gè)內(nèi)容豐富的節(jié)日”閱讀答案
冬至是一個(gè)內(nèi)容豐富的節(jié)日，每年農(nóng)歷十一月中旬，約在公歷12月22日(或前后一天)，是冬至節(jié)，又稱(chēng)冬節(jié)。冬至為二十四節(jié)氣之一，特別為人們所重視，全國(guó)不少地方都有“冬至大如年”的說(shuō)法，過(guò)冬至像過(guò)年一樣隆重。
這是因?yàn)槲覈?guó)古代的歷法曾以冬至為一年的第一天，所以要隆重慶祝。據(jù)傳周代時(shí)冬至日是新年元旦，那天是個(gè)很熱鬧的日子。在今天江南一帶，仍有“吃了冬至夜飯，長(zhǎng)一歲”的說(shuō)法。中國(guó)改行夏歷后，冬至才退居次位。漢朝時(shí)，冬至成了“冬節(jié)”，魏晉南北朝時(shí)又改稱(chēng)“亞歲”。今泉州一帶有“冬節(jié)不回家無(wú)祖”之說(shuō)，所以出門(mén)在外者都會(huì)盡可能回家過(guò)節(jié)祭祖。
冬至應(yīng)節(jié)食品各地不一，北方吃餛飩，西北一帶多吃水餃，江浙一帶則吃湯圓。蘇州人過(guò)冬至節(jié)所吃的湯圓，又稱(chēng)“冬至團(tuán)”，分為粉團(tuán)和粉圓兩種，《清嘉錄》曰：“有餡而大者為粉團(tuán)，冬至夜祭先品也;無(wú)餡而小者為粉圓，冬至朝供神品也。”
泉州一帶冬至早晨要煮甜丸湯敬奉祖先，然后合家以甜丸湯為早餐。有的人家還在餐后留下幾粒米丸，粘于門(mén)上，稱(chēng)“敬門(mén)神”。泉州人吃丸，稱(chēng)元宵為“頭丸(圓)”，冬節(jié)為“尾丸(圓)”，這樣頭尾都圓，意味著全家人整年從頭到尾一切圓滿(mǎn)。
以前，北京一帶有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘，百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，稱(chēng)為“餛飩”，希望把他們吃掉，過(guò)上太平日子。據(jù)說(shuō)最初制成餛飩是在冬至這一天，所以冬至這天家家戶(hù)戶(hù)吃餛飩，一直流傳至今。
吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品。“圓”意味著“團(tuán)圓”、“圓滿(mǎn)”，冬至所吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。冬至團(tuán)可以用來(lái)祭祖，也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯圓。古人有詩(shī)云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”
北方還有不少地方，在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習(xí)俗，因?yàn)槎吝^(guò)后天氣進(jìn)入最冷的時(shí)期，中醫(yī)認(rèn)為羊肉和狗肉都有壯陽(yáng)補(bǔ)體的功效，民間至今有冬至進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗。在我國(guó)臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，即用糯米粉捏成雞、鴨、豬、牛、羊等象征吉祥的動(dòng)物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之日早晨，聚在祠堂中依照長(zhǎng)幼之序，一一祭拜祖先，俗稱(chēng)“祭祖”。祭祖之后，還會(huì)大擺宴席，招待前來(lái)祭祖的宗親們。大家開(kāi)懷暢飲，相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情，稱(chēng)為“食祖”。冬至節(jié)祭祀祖先，在臺(tái)灣一直世代相傳，以示不忘自己的“根”。
1.下列關(guān)于“冬至”的表述，不正確的一項(xiàng)是(3分)( )
A冬至是二十四節(jié)氣之一，特別為人們所重視，全國(guó)有些地方過(guò)冬至節(jié)像過(guò)年一樣隆重。
B每年農(nóng)歷十一月中旬，約在公歷12月22日前后，是冬至節(jié)，又稱(chēng)冬節(jié)。
C據(jù)傳周代時(shí)冬至日是新年元旦，那一天很熱鬧，因此在今天的江南一帶，仍有“吃了冬至夜飯，長(zhǎng)一歲”的說(shuō)法。
D中國(guó)改行夏歷后，冬至的地位下降了。漢朝時(shí)，冬至變成了“冬節(jié)”，到了魏晉南北朝時(shí)期又改為“亞歲”。
2.下列理解，不符合原文意思的一項(xiàng)是(3分)( )
A泉州一帶冬至節(jié)早晨要煮甜丸湯敬奉祖先，有的人家還在餐后留下幾粒米丸，粘在門(mén)上，敬門(mén)神。
B冬至應(yīng)節(jié)食品全國(guó)各地不太一樣，西北一帶的人多吃水餃，江浙一帶的人多吃湯圓，北方人吃餛飩。
C泉州人冬至節(jié)吃丸，稱(chēng)為“尾丸”，這意味著全家人整年從頭到尾一切圓滿(mǎn)。
D北京一帶有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法，據(jù)說(shuō)最初制成餛飩是在冬至這一天，所以冬至這天家家戶(hù)戶(hù)吃餛飩，一直流傳至今。
3.根據(jù)原文內(nèi)容，下列理解和分析不正確的一項(xiàng)是(3分)( )
A中國(guó)是一個(gè)注重傳統(tǒng)的國(guó)家，節(jié)日都與祭祀相關(guān)，冬至節(jié)祭祀祖先，以示不忘自己的“根”，在中國(guó)一直世代相傳。
B因?yàn)檠蛉夂凸啡庥袎殃?yáng)補(bǔ)體的功效，而冬至過(guò)后天氣進(jìn)入最冷的時(shí)期，所以，北方民間至今仍有冬至進(jìn)補(bǔ)羊肉狗肉的習(xí)俗。
C“湯圓”是一種用糯米粉制成的圓形甜品，冬至所吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”，冬至團(tuán)可用來(lái)祭祀和互贈(zèng)親朋。
D蘇州人冬至節(jié)所吃的湯圓，又稱(chēng)“冬至團(tuán)”，分為有餡的大粉團(tuán)和無(wú)餡的小粉圓兩種。
參考答案：
1. C強(qiáng)加因果。“據(jù)傳周代時(shí)冬至日是新年元旦，那天是個(gè)很熱鬧的日子。在今天江南一帶，仍有‘吃了冬至夜飯，長(zhǎng)一歲’的說(shuō)法”一句，無(wú)因果關(guān)系。
2. C以偏概全，曲解原文。 “泉州人吃丸，稱(chēng)元宵為‘頭丸(圓)’，冬節(jié)為‘尾丸(圓)’，這樣頭尾都圓，意味著全家人整年從頭到尾一切圓滿(mǎn)。”
3. A無(wú)中生有，曲解原文。“冬至節(jié)祭祀祖先，在臺(tái)灣一直世代相傳，以示不忘自己的‘根’”，曲解原文;“節(jié)日都與祭祀相關(guān)”，無(wú)中生有。
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