西紅柿的自述400字作文
大家好！我是番茄，我們的老家在秘魯和墨西哥，原先我們是一種生長(zhǎng)在森林里的野生漿果。當(dāng)?shù)厝税盐覀儺?dāng)作有毒的果子，稱我們?yōu)椤袄翘摇�，只用來觀賞，無人敢食。
現(xiàn)在，我們已經(jīng)是不少人餐桌上的美味。我們番茄家族，被人們稱為“維生素倉庫”，因?yàn)槲覀兒芯S生素的幾乎所有成分，同時(shí)我們還含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分。
我們的品種極多，按果皮顏色來分，有大紅的，粉紅的，橙紅的和黃色的。
紅色的番茄，果色火紅，一般呈微扁圓球形，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，風(fēng)味佳，粉紅番茄姐姐，是我們家族中，最漂亮的番茄種類，果粉紅色，近圓球型，果面光滑，品質(zhì)較佳。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用兩到三只新鮮番茄，就可以滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。我們番茄家族含的“番茄素”有抑制細(xì)菌的作用；我們所含的蘋果酸，檸檬酸和糖類，有助消化的功能。我們含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，又有多種功用，被稱為神奇的菜中之果。我們所富含的維生素A原，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，對(duì)眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病，有良好功效。
我們番茄家族，一定會(huì)讓人類更加健康。
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